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Frango Assado com Vinho e Mel

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Ingredientes:

  • 1 frango cortado
  • 1/2 xícara (chá) de mel
  • 1 xícara (chá) de vinho branco
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 cebolas cortadas em pétalas
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Lave o frango, coloque em uma assadeira e tempere com o mel, o vinho, o suco de laranja e sal.
  • Cubra com papel-alumínio e asse no forno pré-aquecido a 180ºC durante 1 hora.
  • Retire o papel alumínio, distribua as pétalas de cebola, regue com o molho que se formou na assadeira e deixe dourar.

Dica: se preferir substitua a cebola por batatas cozidas.

Fonte: http://www.informacaonutricional.blog.br

Frango Assado com Mel e Gengibre

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Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 6 sobrecoxas de frango, com a coxa, sem pele,
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de folhas de alecrim
  • 3/4 xícara (chá) de mel
  • 6 colheres (sopa) de shoyu
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • Sal a gosto e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Aqueça o forno em temperatura alta.
  • Derreta a manteiga numa panela pequena.
  • Tempere o frango com sal e pimenta.
  • Transfira para a assadeira e respingue com a metade da manteiga derretida.
  • Asse até dourar.
  • Coloque os pedaços de frango numa travessa e mantenha quente no forno.
  • Ponha o suco e a manteiga restante na assadeira.
  • Raspe o fundo com uma colher de pau.
  • Junte o alecrim, o mel, o shoyu e o gengibre.
  • Misture muito bem.
  • Aqueça ligeiramente e despeje sobre os pedaços de frango e sirva.

Fonte: http://www.informacaonutricional.blog.br

Pão de Mel de Liquidificador

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 400 ml de leite
  • 1/2 xícara (chá) de mel
  • 1 colher (sopa) de cravo em pó
  • 2 colheres (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) rasa de bicarbonato de sódio
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 200 g de chocolate ao leite em pedaços
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 400 g de chocolate ao leite

Modo de Preparar:

  • Bata os 6 primeiros ingredientes no liquidificador por 1 minuto.
  • Acrescente a farinha, aos poucos, ponha o fermento e pulse algumas vezes.
  • Asse em forma untada e enfarinhada, em forno pré-aquecido até que introduzindo. um palito saia seco, desenforme e deixe esfriar.
  • Derreta 200 g de chocolate, depois acrescente o creme de leite e deixe esfriar.
  • Recheie o pão de mel e cubra com o restante do chocolate.
  • Pode fazer grande ou individual.
  • Deixe na geladeira, dura mais ou menos 1 semana.

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Sorvete Caseiro de Iogurte com Frutas

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Ingredientes:

  • 2 xícaras de frutas frescas (de sua preferência) picadas grosseiramente
  • ½ xícara de mel
  • 2 ½ xícaras de iogurte natural orgânico

Modo de Preparar:

  • Bata as frutas em um liquidificador até obter uma pasta uniforme.
  • Adicione o mel e o iogurte e misture por completo.
  • Disponha a mistura em um recipiente coberto e leve ao congelador.
  • Retire do congelador 20-30 minutos antes de servir.

Fonte: 4 Ingredientes – http://gnt.globo.com