Lasanha de Frango com Milho

Lasanha de Frango com MilhoIngredientes da Lasanha de Frango com Milho:

  • 400 g de peito de frango em cubos pequenos
  • 1/3 de xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 400 g de massa para lasanha pré-cozida
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 cebola grande picada
  • 2 tomates picados
  • 1 lata de milho

Molho branco:

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de farinha
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 300 g de queijo mussarela ralado
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de noz-moscada

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Rondele de Salmão

Ingredientes do Rondele de Salmão:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola em cubos
  • 2 xícaras (chá) de salmão cozido e desfiado
  • 2 tomates sem pele e sem sementes em cubos
  • ½ xícara (chá) de ervilha fresca cozida al dente
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • ½ xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 500g de massa para lasanha pré-cozida
  • 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 4 colheres (sopa) de manjericão fresco picado

Molho:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola em cubos
  • 2 dentes de alho em cubos
  • 500 ml de polpa de tomate
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 lata de creme de leite

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Lasanha à Indiana

Ingredientes da Lasanha à Indiana:

  • 2 abobrinhas italianas picadas
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 3 dentes de alho fatiados
  • 1 canela em pau
  • ½ colher (café) de gengibre em pó
  • ½ colher (café) de cominho
  • 3 cravos-da-índia
  • 1 colher (chá) de ervas finas
  • ½ colher (café) de pimenta-calabresa seca
  • 1 colher (sobremesa) de molho inglês
  • 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500 g)

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Lasanha de Queijo e Carne Desfiada

Ingredientes da Lasanha de Queijo e Carne Desfiada:

  • 1 pacote de massa pré-cozida para lasanha (500 g)
  • 250 g de queijo provolone fatiado
  • 2 xícaras (chá) de requeijão culinário
  • 100 g de queijo parmesão ralado

Molho:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 3 xícaras (chá) de sobras de carne bovina cozida e assada e desfiada
  • 2 tomates picados
  • 4 ½ xícaras (chá) de molho de tomate
  • Sal a pimenta-do-reino a gosto

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Lasanha de Carne Desfiada Gratinada

Lasanha de Carne Desfiada GratinadaIngredientes da Lasanha de Carne Desfiada Gratinada:

  • 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500 g)
  • 350g de queijo mussarela fatiado
  • 1 sachê pequeno de requeijão tipo Catupiry® (250 g)

Molho:

  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 pedaço de acém (600 g)
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola picada
  • 6 tomates picados
  • 2 latas de molho de tomate pronto
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 1 cubo de caldo de carne
  • Sal a gosto

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