Torta Folhada de Camarão 02

Torta Folhada de Camarão 02

Ingredientes:

Massa:

  • 1 pacote de massa folhada semilaminada (400 g)
  • 1 ovo inteiro batido para pincelar

Recheio:

  • ½ lata de purê de tomate
  • ½ cebola picada
  • 1 vidro de palmito picado
  • 3 colheres [sopa] de farinha de trigo
  • 4 colheres [sopa] de creme de leite
  • 500 g de camarão sem casca
  • Salsinha e tempero a gosto

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Torta Folhada de Queijo 02

Torta Folhada de Queijo 02

ngredientes:

  • 2 ovos inteiros
  • 1 ½ xícara (chá) de creme de leite fresco morno
  • 300 g de queijo prato ou muçarela ralado
  • 100 g de queijo parmesão ou provolone ralado
  • 100 g de ricota esfarelada
  • Noz-moscada a gosto
  • Pimenta chilli a gosto
  • Sal se necessário
  • 300 g de massa folhada laminada
  • 1 gema para pincelar
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca

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Torta Folhada de Queijo 01

Torta Folhada de Queijo 01

Ingredientes:

  • 1 pacote de massa folhada de 300 g
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 2 ovos inteiros
  • 300 g de queijo prato ralado
  • 100 g de queijo provolone ralado
  • 100 g de ricota amassada
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco morno
  • Sal e noz-moscada a gosto

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Torta Folhada de Camarão 01

Torta Folhada de Camarão 01

Ingredientes:

  • 1 rolo de massa folhada
  • 1 kg de alho-poró
  • 500 g de camarão fresco
  • 200 g de camarão seco graúdo, descascado.
  • 5 ovos mais 1 gema
  • Leite
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 50 g de queijo ralado
  • Tomilho
  • Vinho branco
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • Pimenta-do-reino

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