Bolo de Banana Fit com Frutas Cristalizadas

Bolo de Banana Fit com Frutas Cristalizadas

Ingredientes:

  • 240 g de farinha de trigo integral;
  • 2 colheres (sopa) de margarina light;
  • 1 xícara de frutas cristalizadas;
  • 1 ovo orgânico;
  • 2 colheres (sopa) de leite desnatado;
  • 160 g de açúcar mascavo;
  • 3 bananas-nanicas maduras amassadas;
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó.

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Croquete 01

Croquete 01

Ingredientes:

  • 2 colheres de margarina
  • 4 colheres de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite fervente
  • 2 xícaras (chá) de sobras de carne cozida, assada ou moída.
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada, a gosto
  • Farinha de trigo, ovos batidos e farinha de rosca para empanar

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Torta de Mandioquinha e Calabresa

Torta de Mandioquinha e Calabresa

Torta de Mandioquinha e CalabresaIngredientes:

Massa:

  • 1 kg de mandioquinha
  • 2 tabletes de caldo de legumes
  • 4 xícaras (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 2 ovos

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 maço de couve-manteiga picada
  • Sal a gosto
  • ½ kg de linguiça calabresa em rodelas
  • 200 g de queijo meia cura ralado
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar

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