Tartelete de Palmito

Ingredientes:

  • 1 pacote de disco de Massa Folhada AROSA nº8.

Recheio:

  • 3 xícaras (chá) de palmito picado;
  • 2 tomates sem sementes e picados;
  • 2 cebolas picadas;
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 2 colheres de sopa de amido de milho;
  • Sal, salsinha e cebolinha a gosto;
  • Margarina para untar.

Modo de Preparar: 

 

Recheio: 

  • Refogue a cebola no azeite até dourar.
  • Acrescente os palmitos, as azeitonas, os tomates e deixe cozinhar até que os tomates murchem.
  • Misture o amido de milho ao leite e acrescente ao refogado.
  • Deixe cozinhar por 5 minutos ou até que fique um creme consistente.
  • Desligue o forno e deixe esfriar.

Montagem das Tarteletes:

  • Descongele os discos de Massa Folhada Arosa conforme as instruções da embalagem e unte as forminhas a serem usadas com um pouco de margarina.
  • Coloque a massa na forminha e faça furos com um garfo.
  • Coloque o recheio sobre a massa e leve ao forno médio (180ºC) por aproximadamente 25 minutos.

Fonte: http://www.arosa.com.br 

Bolo de Fubá com Leite Condensado

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de fubá
  • 1 xícara de chá de queijo Minas ralado
  • 1/2 xícara de chá de coco ralado
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 xícara de chá de leite de coco
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

  • Leite condensado a gosto

Modo de Preparar:

  • Na batedeira bata o leite condensado, a margarina e os ovos.
  • Continue batendo, acrescente o fubá, o queijo ralado, o coco, a farinha de trigo, o leite, o leite de coco e misture o fermento.
  • Coloque em uma forma de 20 cm de diâmetro untada e asse no forno a 220 g durante 40 minutos ou até dourar.
  • Desenforme, faça furos com um garfo e banhe com o leite condensado.

Fonte: http://www.receitasfavoritas.com.br 

Palha Italiana de Maracujá

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1/2 xícara de chá de suco concentrado de maracujá
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 pacote de biscoito maizena picado grosseiramente

Modo de Preparar:

  • Em uma panela coloque o leite condensado, o suco de maracujá e a margarina.
  • Cozinhe sem parar de mexer até começar a se soltar do fundo da panela, como ponto de brigadeiro mole. Deixe amornar e misture o biscoito maizena picado grosseiramente.
  • Despeje sobre uma assadeira untada e leve à geladeira até endurecer.
  • Quando estiver com consistência firme, corte em pedaços.

DICA: Substitua o suco de maracujá por suco de abacaxi.

Fonte: http://www.receitasfavoritas.com.br

Torta Gelada de Leite Condensado

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pote de cream cheese ( 150g)
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1/2 envelope de gelatina em pó incolor
  • 200 g de sucrilhos de chocolate
  • 2 colheres de sopa de margarina

Cobertura:

  • 1 manga cortada em fatias
  • Leite condensado a gosto

Modo de Preparar:

  • Em um recipiente misture o leite condensado, o cream cheese, o creme de leite e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
  • No liquidificador triture os sucrilhos e misture a margarina.
  • Forre o fundo de uma forma de 22 cm de diâmetro com essa mistura.
  • Despeje em cima o creme reservado.
  • Leve à geladeira até firmar.
  • Na hora de servir distribua fatias de manga e regue com o leite condensado.

Fonte: http://www.receitasfavoritas.com.br 

Bolo Gelado de Chocolate e Leite Condensado

Ingredientes:

 

Massa:

  • 4 colheres de margarina
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 gemas
  • 1 xícara de chá de leite
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 claras

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1/4 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sobremesa de conhaque

Modo de Preparar:

 

Cobertura:

  • Em um recipiente misture bem o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o leite e o conhaque. Reserve.

Massa:

  • Na batedeira bata a margarina, o açúcar e as gemas.
  • Junte o leite, o chocolate em pó, o fermento e aos poucos a farinha de trigo.
  • Por último incorpore as claras batidas em neve.
  • Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
  • Leve para assar no forno pré-aquecido a 200°C durante 35 minutos.
  • Ainda quente fure o bolo com um garfo, despeje metade da cobertura e corte em quadrados pequenos.
  • Deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo três horas antes de servir.
  • Na hora de servir acrescente mais cobertura gelada.

Fonte: http://www.receitasfavoritas.com.br