Arquivo da tag: Margarina

Pavê de Forno de Banana

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 5 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 10 bananas-nanicas cortadas em fatias no sentido longitudinal
  • Canela para polvilhar
  • Leite condensado a gosto para banhar

Modo de Preparar:

  • Em um recipiente misture o leite condensado, os ovos, o leite, a margarina, o chocolate, a farinha e o fermento até formar uma massa homogênea.
  • Unte com a margarina uma forma retangular.
  • Coloque camadas de banana polvilhada com canela e por cima despeje a massa.
  • Bata a fôrma sobre a superfície, para a massa ir até o fundo.
  • Leve ao forno a 220°C e asse durante 40 minutos.
  • Deixe esfriar e desenforme.
  • Na hora de servir banhe com leite condensado.

Fonte: http://www.receitasfavoritas.com.br 

Bife do Caçador

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Ingredientes:

  • 4 bifes de contra filé
  • 150g de Cogumelos temperados
  • 200 ml de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de Shoyu
  • Ervas Aromáticas
  • Óleo de canola
  • Margarina

Modo de Preparar:

  • Temperar os bifes com alho, orégano, e sal.
  • Fritar em óleo quente.
  • Reservar no forno quente e desligado.
  • Na frigideira sem lavar, derreter a margarina e juntar os cogumelos escorridos, deixar refogar até secar.
  • Em seguida juntar o creme de leite, o molho de soja, as ervas aromáticas, e deixar cozer durante 5 minutos.
  • Corrigir o tempero.
  • Voltar os bifes à frigideira com o molho e aguardar levantar a fervura.
  • Servir de preferência com arroz branco ou batatas fritas.

Fonte: Bonapetite & Cia – http://www.coisasdointerior.com.br  

 

Biscoito de Aveia e Nozes

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Ingredientes:

  • 1 colher (chá) de semente de linhaça
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
  • 3 colheres (sopa) de nozes picadas
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • ½ colher (chá) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 3/4 xícara (chá) de margarina light
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Margarina para untar
  • 1 ovo

Modo de Preparar:

  • Misturar todos os ingredientes, moldar os biscoitos com uma colher e colocar em uma assadeira untada.
  • Levar ao forno médio por 20 minutos.

Fonte: http://receitasfacildetais.spaceblog.com.br

Bolo de Rolo do Chez Georges

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Ingredientes:

  • 500 g de margarina;
  • 500 g de Açúcar Refinado Granulado Estrela;
  • 500 g de ovos (10/11 ovos);
  • 500 g de farinha de trigo;
  • ½ colher de chá de fermento biológico;
  • 400 g de creme de goiaba.

 Modo de Preparar:

  • Bata em velocidade máxima a margarina e o Açúcar Refinado Granulado Estrela até que fique uma mistura cremosa.
  • Diminua a velocidade da batedeira, acrescente os ovos e bata até ficar uma mistura homogênea.
  • Adicione a farinha de trigo, o fermento e deixar misturar por 20 segundos.     
  • Espalhe uma camada fina da massa numa placa (bandeja de alumínio) forrada com papel manteiga e leve ao forno com uma temperatura de 200ºC por 5 minutos. Após esse tempo, retire e deixe esfriar.
  • Em seguida, espalhe uma camada fina de creme de goiaba e enrole a massa, fazendo um rolo.
  • Polvilhe com Açúcar Refinado Granulado Estrela.
  • Repita o procedimento com o restante da massa.  

Fonte: Chef Dinaldo Costa, do Restaurante Chez Georges – http://www.viacardapio.com.br   

Triste

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Ingredientes:

  • 500 g de açúcar
  • 300 g de farinha
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 250 gr de margarina (usei margarina de soja)
  • 8 ovos
  • Baunilha q.b. ou raspa e sumo de uma laranja

Modo de Preparar:

  • Bate-se a manteiga com o açúcar, se junta (baunilha ou sumo e raspa de uma laranja) e as gemas. Bate-se bem.
  • Se junta a farinha, com o fermento, e as claras batidas em castelo.
  • Vai ao forno num tabuleiro untado com margarina e farinha.
  • Depois de cozido corta-se em quadradinhos e polvilha-se com açúcar.

Fonte: Marta Lourenço – http://poppy.dhis.org/twiki  – Portugal