Arquivo da tag: Margarina

Bolo com Calda de Laranja Manauê

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) (360 g) de açúcar
  • Milharina para polvilhar
  • Margarina para untar
  • 1 xícara (chá) (250 ml) de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) (20 g) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) (260 g) de milharina
  • 2 colheres (sopa) (40 g) de margarina
  • 4 ovos

Cobertura:

  • 2 colheres (sopa) (10 g) de raspas de casca de laranja
  • 2 xícaras (chá) (360 g) de açúcar de confeiteiro
  • ½ xícara (chá) (125 ml) de suco de laranja

Modo de Preparar:

  • Na batedeira, bata o açúcar com as gemas e a margarina até ficar cremoso.
  • Junte a Milharina Quaker, o fermento, o leite de coco e por último junte as claras previamente batidas em neve.
  • Misture delicadamente, despeje em uma forma retangular de 24 x 32 cm, untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno pré-aquecido e moderado (180°C) por 35 minutos.
  • Enquanto isso prepare a cobertura.
  • Num recipiente misture o suco de laranja com o açúcar de confeiteiro e as raspas.
  • Desenforme o bolo e despeje a cobertura enquanto o bolo estiver quente.

Fonte: Quaker – http://www.receitasdebolos.com.br

Bolo de Batata Doce 07

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Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de canela em pó para polvilhar
  • 2 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
  • 1 ½ xícaras (chá) de coco fresco ralado
  • 4 ovos inteiros
  • 125 g de margarina cremosa
  • 1 kg de batata doce cozida e amassada
  • 1 ½ xícaras (chá) de açúcar

Modo de Preparar:

  • Junte numa tigela grande a farinha de trigo, o açúcar a batata doce cozida, a margarina Qualy Cremosa e o coco ralado.
  • Misture bem, até obter uma massa homogênea.
  • Acrescente os ovos um a um, batendo com uma colher de pau após cada adição.
  • Unte e enfarinhe um tabuleiro ou fôrma quadrada (24 cm x 24 cm) e asse em forno médio, previamente aquecido, por 45 minutos, ou até que, ao colocar um palito na parte central da fôrma, ele saia limpo.
  • Misture o açúcar com a canela e polvilhe o bolo ainda quente.
  • Deixe esfriar, corte em losangos e sirva na hora do lanche, ou café da manhã.

Fonte: http://www.receitasdebolos.com.br

Feijão à Mineira

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Ingredientes:

  • 4 xícaras de feijão cozido sem caldo
  • 1 xícara de cubinhos de pão
  • 1 xícara de queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 tomates sem sementes e cortado em rodelas
  • 2 ovos cozidos e cortados em rodelas
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 cebola em rodelas

Modo de Preparar:

  • Em uma panela aquecer o óleo, derreter a margarina e dourar a cebola.
  • Untar um refratário com margarina, colocar o feijão, a cebola, metade do queijo ralado e os ovos.
  • Temperar com sal, pimenta e misturar tudo bem, a seguir cobrir com rodelas de tomates e polvilhar queijo ralado.
  • Levar ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
  • Servir com rodelas de pão.

Fonte: http://comidas1.com

Suflê de Cogumelos 02

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Ingredientes:

  • 500 g cogumelos fresco
  • 1 cebola média picada
  • ½ maço de salsinha picada
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • ¾ xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (café) de noz moscada

Modo de Preparar:

  • Lave bem os cogumelos passe-os no liquidificador com mais ou menos 3 colheres de sopa de leite,junte a cebola e a salsinha picadas, bata até formar um purê.
  • Reserve.
  • Derreta a margarina, coloque o purê de cogumelos e refogue por 5 minutos sem parar de mexer, adicione a farinha de trigo e misture muito bem, acrescente o leite restante, as gemas e mexa por mais alguns minutos e por ultimo coloque o creme de leite.
  • Tempere com sal e a noz moscada.
  • Retire do fogo e deixe amornar.
  • Bata as claras em neve e misture-as ao creme de cogumelos.
  • Distribua a massa em um refratário e asse em forno alto, pré-aquecido até que doure.

Fonte: www.panelinha.com.br