Quiche de Legumes Light com Berinjela

Quiche de Legumes Light com Berinjela

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral;
  • 1 colher (café) de sal;
  • 6 colheres (sopa) de margarina light;
  • 6 colheres (sopa) de água;
  • 2 gemas;
  • 1 colher (café) de fermento em pó.

Recheio:

  • 2 berinjelas picadas em cubos;
  • 2 tomates picados;
  • 1 cebola grande picada;
  • Sal a gosto;
  • Temperos a gosto.

Cobertura:

  • 4 colheres (sopa) de requeijão light;
  • 3 claras em neve.

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Espinafre com Ovos 03

Espinafre com Ovos 03

Ingredientes:

  • 800 g de espinafre picado e escorrido
  • 6 ovos médios
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 1/3 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • ½ colher (chá) de páprica em pó
  • ½ colher (café) de pimenta-do-reino
  • 1 colher (chá) de margarina light

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Suflê de Arroz Light com Sardinha

Suflê de Arroz Light com Sardinha

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de parmesão ralado;
  • 1 xícara (chá) de sardinha picada;
  • Salsinha a gosto;
  • ½ colher (sopa) de margarina light;
  • Sal a gosto;
  • 2 colheres (sopa) de maionese light;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo integral;
  • 4 ovos;
  • 1 ½ xícara (chá) de arroz cozido;
  • 2 xícaras (chá) de leite morno desnatado.

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Bolo com Farinha de Aveia Sabor Ameixa

Bolo com Farinha de Aveia Sabor Ameixa

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de adoçante;
  • 3 ovos;
  • 100 g de margarina light;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de aveia;
  • 1 copo de 160 g de iogurte natural desnatado;
  • 1 xícara (chá) de ameixas secas picadas;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

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