Arquivo da tag: Margarina

Croquete de Milho 04

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Ingredientes:

  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomates
  • Quanto baste de sal
  • 2 ovos
  • 1 lata de milho verde
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Quanto baste de mussarela em cubos pequenos

Modo de Preparar:

  • Frite a cebola na margarina.
  • Acrescente o extrato de tomate e o sal.
  • Refogue um pouco.
  • Enquanto isso, bata no liquidificador os ovos, o milho verde e a farinha de trigo.
  • Junte ao refogado e deixe cozinhar mexendo sempre até soltar da panela.
  • Retire do fogo, espere esfriar e faça croquetes recheando cada um deles com um pedaço de queijo.
  • Passe pelos ovos batidos, pela farinha de rosca e frite no óleo quente.
  • Sirva a seguir.

Fonte: http://www.receitando.net

Purê de Batata 05

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Ingredientes:

  • 1/2 kg de batatas
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 dente de alho picado
  • 1 copo de leite
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Descasque as batatas e cozinhe
  • Depois de cozidas escorra e passe pelo espremedor
  • Frite o alho na margarina e despeje a batata amassada na panela, quebre o ovo, coloque o leite e o sal
  • Mexa até ficar durinho e desgrudar da panela

Fonte: http://www.tagostoso.com

Cobertura para Bolo de Brigadeiro

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina

Modo de Preparar:

  • Colocar tudo em uma panela, e com o fogo brando ir mexendo tudo até ficar em ponto de brigadeiro,
  • Após isso desligar o fogo e ir colocando sobre o bolo.

Fonte: http://vilamulher.terra.com.br

Croquete de Cenoura 05

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Ingredientes:

  • 3 cenouras cozidas e amassadas
  • ½ colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 xícaras (chá) de folhas e talos de cenouras picados
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 gema
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado

Para empanar

  • 3 colheres (sopa) de farinha de aveia
  • 1 ovo

Modo de Preparar:

  • Doure a cebola na margarina
  • Acrescente os talos e folhas de cenoura picadas,
  • Coloque o sal e deixe refogar
  • Misture a cenoura cozida e amassada
  • Desmanche a farinha de trigo no leite e acrescente a gema e o queijo ralado
  • Junte ao refogado e cozinhe até soltar da panela
  • Deixe esfriar e faça croquetes passando no ovo batido e na farinha de aveia
  • Frite em óleo quente até ficarem dourados.

Fonte: http://www.colmagno.com.br

Talharim com Ricota 02

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Ingredientes:

  • 1 pacote de tagliarini
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 100 g de Ricota amassada   
  • Quanto baste de sal  
  • Quanto baste de orégano     
  • 1 lata de molho de tomate    
  • 1/2 xícara (chá) de água  

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o macarrão.
  • Escorra-o e reserve em uma travessa.
  • Derreta a margarina, em uma panela.
  • Acrescente a ricota, o sal, o orégano, o molho de tomate e a água.
  • Deixe ferver por 5 minutos.
  • Adicione o molho sobre o macarrão cozido
  • Sirva a seguir.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br