Arquivo da tag: Margarina

Pão de Fôrma Caseiro 03

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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • ½ xícara [chá] de açúcar
  • 4 colheres [sopa] de óleo
  • 4 colheres [sopa] de margarina
  • 2 xícaras [chá] de leite morno
  • 1 pitada de sal
  • Queijo ralado a gosto
  • 1 tablete de fermento biológico
  • ½ kg de farinha de trigo
  • Cubinhos de queijo a gosto
  • Uma porção de queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparar:

  • Colocar no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo e o fermento.
  • Bata por 5 minutos.
  • Misture os ingredientes batidos com a farinha e o fermento.
  • Unte uma fôrma com margarina e farinha e jogue parte da massa. Salpique os cubinhos de queijo.
  • Cubra com o restante da massa e deixe crescer até dobrar de volume.
  • Coloque em forno preaquecido e deixe assar, por cerca de 30 minutos.
  • Quando estiver dourado, retire.
  • Pincelar com manteiga e polvilhar com o queijo parmesão.
  • Voltar para o forno somente para gratinar o queijo.

Fonte: http://colunas.radioglobo.globoradio.globo.com

Pastel de Forno 07

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Ingredientes:

  • ½ kg de farinha de trigo
  • ½ lata de creme de leite
  • 3 colheres [sopa] de margarina
  • 3 gemas
  • ½ colher [café] de sal
  • Leite necessário para dar o ponto na massa

Recheio a gosto:

  • Refogado de frango desfiado com azeitona, milho-verde.

Modo de Preparar:

  • Junte todos os ingredientes em uma tigela.
  • Misture com as mãos até a massa ficar consistente.
  • Acrescente o leite aos poucos à medida que for amassando até dar o ponto.
  • Corte a massa em pequenos pedaços.
  • Abra com os dedos coloque o recheio de sua preferência.
  • Coloque em uma assadeira untada, pincele gema por cima e leve ao forno por meia hora.

Fonte: http://colunas.radioglobo.globoradio.globo.com

Cookie Delicioso

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Cookie DeliciosoIngredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3/4 de colher [sopa] de fermento em pó
  • 3 colheres [sopa] cheias de margarina em temperatura ambiente
  • 2/3 xícara de açúcar cristal
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher [chá] de baunilha
  • 1 ovo inteiro
  • 1/2 xícara de granola
  • 3 colheres [sopa] de granulado de chocolate
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparar:

  • Misture a margarina, com os açúcares, fermento, o ovo, o sal e a baunilha.
  • Acrescente a granola e misture levemente.
  • Junte a farinha de trigo aos poucos.
  • A massa fica firme soltando do fundo da vasilha.
  • Acrescente o granulado e mexa levemente com um garfo.
  • Retire porções com uma colher de sopa, enfarinhe as mãos para fazer bolinhas com a massa.
  • Coloque em forma untada com margarina (não use farinha para untar)
  • Acrescente chocolate picado em cima dos cookies para enfeitar.
  • Leve ao forno em fogo baixo de 5 a 8 minutos, retire do forno antes que doure, pois eles ficarão crocantes depois que esfriarem.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Onion Rings

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Onion RingsIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 ovo
  • 1 cebola média (200 g) cortada em 4 pedaços
  • 100 g de margarina
  • 1 colher (chá) de sal
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho em flocos
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 150 g de queijo provolone ralado

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador o leite, o ovo, a cebola, a margarina, o sal e o óleo.
  • Enquanto isso misture numa tigela funda a farinha de trigo, a farinha de milho, o parmesão e o fermento.
  • Despeje o creme do liquidificador nesta mistura de farinhas.
  • Misture bem todos os ingredientes.
  • Coloque a massa numa superfície lisa e sove-a com as mãos até ficar macia.
  • Pegue pequenas porções de massa e faça rolinhos.
  • Una as pontas dos rolinhos, formando um anel.
  • Coloque-os numa assadeira, polvilhe queijo provolone ralado e leve para assar por 20 minutos em forno preaquecido a 200ºC.
  • Retire do forno, desenforme e sirva quentinho.

Fonte: http://anamariabraga.globo.com

Bacalhau Gratinado 17

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Bacalhau Gratinado 17Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola média picada
  • 4 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado
  • 1 vidro de leite de coco
  • Salsa picada a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 1,5 kg de batatas descascadas e cozidas
  • Sal a gosto
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 250 g de Catupiry®

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e refogue os tomates.
  • Junte o bacalhau e o leite de coco.
  • Acrescente a salsa, a pimenta e deixe cozinhar por 3 minutos. Reserve.
  • Passe as batatas no espremedor, junte o sal, o creme de leite, a margarina e 3 colheres (sopa) de parmesão.
  • Em um refratário grande, coloque uma camada de batata, o bacalhau e cubra com o restante da batata.
  • Por cima, espalhe o Catupiry®, polvilhe o restante do queijo ralado e leve ao forno, preaquecido a 200 ºC, até dourar.
  • Sirva em seguida.
  • Sirva com arroz com passas e nozes.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br