Arquivo da tag: Maizena

Pudim de Goiaba com Casca

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Ingredientes:

  • 1 goiaba vermelha inteira
  • 1 copo americano de água
  • 1 copo americano de leite
  • 4 colheres (sopa) de maizena
  • 6 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparar:

  • Dissolva a maizena em um pouco de leite;
  • Bata a goiaba com a água até obter um copo de suco;
  • Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre;
  • Despeje em uma forma para pudim umedecida com água.

Fonte: http://www.bancodealimentos.org.br

Pudim de Casca de Laranja

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Ingredientes:

  • 1 copo de suco de casca de laranja
  • 1 copo de água
  • 2 colheres (sopa) cheia de maizena
  • 2 colheres (sopa) cheia de açúcar

Modo de Preparar:

  • Dissolva a maizena, junte os demais ingredientes e misture bem.
  • Leve ao fogo, mexendo até engrossar.
  • Despeje em uma forma umedecida e leve à geladeira até endurecer.

Fonte: http://www.bancodealimentos.org.br

Sopa Creme de Palmito 05

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Ingredientes:

  • 1 lata de palmito picado em rodelas
  • 1 l de água fervente
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina
  • 4 colheres (sopa) de maizena
  • 1/2 l de leite frio
  • 4 gemas
  • Cebola, alho e temperos a gosto

Modo de Preparar:

  • Em uma panela refogue a manteiga, a cebola, o alho.
  • Adicione os tabletes de caldo de galinha, o palmito picado e a água fervente.
  • À parte, dilua a maizena no leite frio, as gemas batidas e junte tudo ao refogado.
  • Cozinhe em fogo brando até engrossar.
  • Observe o sal, os temperos, acrescente o creme de leite e sirva imediatamente.

Fonte: http://www.receitasdopovo.com.br

Bolo de Casca de Abóbora

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Ingredientes:

  • 1 ½ xícaras de farinha de trigo;
  • 2 xícaras de açúcar;
  • ¾ xícara de maizena;
  • 3 ovos;
  • 1 xícara de óleo;
  • 2 xícaras de casca de abóbora picada;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Cobertura:

  • 4 colheres (sopa) de leite;
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
  • 4 colheres (sopa) de açúcar.

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador as cascas, ovos e óleo.
  • À parte, peneire numa tigela a farinha, maisena, açúcar e fermento.
  • Junte a mistura do liquidificador e misture muito bem.
  • Unte uma assadeira média com margarina e farinha, coloque a mistura e leve para assar em forno médio.

Recheio:

  • Misture todos os ingredientes e leve ao fogo ao fogo até ferver e reserve.
  • Depois do bolo assado, espalhe esta cobertura por cima e deixe esfriar.

Fonte: http://www.bancodealimentos.org.br

Creme de Palmito

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Ingredientes:

  • 1 lata grande de palmito picado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • Sal
  • Pimenta

Modo de Preparar:

  • Leve ao fogo o palmito com o leite e a maizena.
  • Mexa sempre até engrossar.
  • Retire do fogo e junte a maionese.
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Sirva acompanhado de carne.

Fonte: http://www.palmitock.com