Lanche Rápido 01
Ingredientes:
- 1 ½ pacotes de pão de fôrma sem a casca
- 1 copo de requeijão
- 1 xícara (chá) de maionese
- 250 g de mortadela de frango defumado e fatiado
- 250 g de queijo mussarela de fatiado.
Lanche Rápido 01
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Salada Agridoce de Mamão
Salada Agridoce de Mamão
Ingredientes:
- 500 g de presunto defumado
- 1 papaia descascada e cortada em quadrados
- 1 xícara (chá) de cenoura crua ralada grossa
- 1 xícara (chá) de queijo picado
Molho:
- 1 xícara (chá) de iogurte natural light
- ¼ xícara (chá) de maionese light
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 dente de alho
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- Sal a gosto
Vieira Picante com Molho Chilli
Vieira Picante com Molho Chilli
Ingredientes:
Repolho a vinagrete:
- 6 colheres [sopa] de azeite de oliva
- 2 colheres [sopa] de vinagre de arroz
- Sal marinho e pimenta-do-reino a gosto
- ½ repolho roxo picado bem fino
- ½ maço de cebolinha verde picada
- ½ maço de coentro – apenas as folhas
Molho Chilli:
- ¾ de xícara [chá] de maionese
- 3 colheres [sopa] de pasta de chilli (ou pimentão picante)
- Suco de 1 limão
- 2 colheres [sopa] de água fria
Vieiras:
- 500 g de vieiras
- ½ xícara [chá] de farinha de trigo especial
- ½ xícara [chá] de fubá
- 1 pitada de páprica
- 1 pitada de pimenta-caiena
- 1 pitada de cominho em pó
- 1 pitada de sal marinho
- 1 pitada de pimenta-do-reino branca
- 1 pitada de chilli em pó
- Óleo para fritar
- Sal e pimenta a gosto
- 2 limões cortados em fatias
Salada Windsor
Salada Windsor
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de abacaxi em cubos
- 2 maçãs ou peras médias, sem miolo, picadas grosseiramente,
- ½ xícara (chá) de aipo finamente fatiado
- ½ xícara (chá) de uvas roxas sem sementes, cortadas ao meio,
- 2 kiwis, descascados, picados,
- 1/3 de xícara (chá) de maionese light
- 1/3 de xícara (chá) de iogurte desnatado
- Folhas de alface (opcional)
Salada Zás-Trás
Salada Zás-Trás
Ingredientes:
Salada:
- 3 tomates pequenos, cortados em rodelas.
- 1 cebola média, cortada em rodelas finas.
- 1 lata de atum escorrida.
Molho:
- 4 colheres (sopa) e maionese
- 2 colheres (chá) de mostarda
- 2 colheres (sopa) suco de laranja
- 5 azeitonas verdes, descaroçadas, cortadas em rodelas.
- 1 envelope de sazón salada