Molho da Vó

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de maionese 
  • 2 colheres (sopa) de natas 
  • 1 colher (sopa) de cebola picada 
  • 2 colheres (sopa) de pinhões 
  • 1 pouco de coentros 
  • Sal a gosto 
  • Pimenta branca a gosto

Modo de Preparar:

  • Misture numa taça a maionese com as natas e envolva tudo muito bem.
  • Junte a cebola, os pinhões e os coentros, tudo muito bem picadinho.
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Envolva este molho na sua salada.

Dica: Ótimo para todo o tipo de saladas que envolvam alface, principalmente.

Fonte: Ana Maria – http://www.culinaria-receitas.com.br

Molho Curry 04

Ingredientes:

  • 100 g de aipo
  • 5 colheres (sopa) de maionese
  • 4 colheres (sopa) de natas
  • 1 colher (chá) cheia de curry
  • Sal quanto baste
  • Pimenta moída a gosto

Modo de Preparar:

  • Misture tudo muito bem.
  • Em seguida junte o aipo lavado e picado grosseiramente.

Dica: Sirva com camarões cozidos e descascados.

Fonte: Ana Maria – http://www.culinaria-receitas.com.br

Canapé de Ricota e Ovos

Ingredientes:

  • 3 ovos cozidos
  • 1/2 xícara de chá de maionese
  • 1/2 colher de chá de mostarda
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1/2 xícara de chá de ricota

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes, até formar uma pasta.
  • Passe essa mistura, sobre torradinhas ou bolachinhas salgada.

Fonte: Laine – http://www.almanaqueculinario.com.br

Canapé de Mortadela e Pimentão

Ingredientes:

  • 150 g de mortadela
  • 10 fatias de pão de fôrma
  • 2 pimentões vermelhos
  • 2 pimentões verdes
  • Maionese a gosto

Modo de Preparar:

  • Espalhe a maionese sobre as fatias de pão.
  • Corte cada fatia ao meio.
  • Corte os pimentões e a mortadela em tirinhas finas.
  • Coloque sobre as fatias de pão.
  • Sirva a seguir.

Fonte: Laine – http://www.almanaqueculinario.com.br