Arquivo da tag: Maionese

Macarrão Gratinado com Atum

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Ingredientes:

  • 500 g de fettucine
  • 2 colheres (sopa) de sal
  • Água
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 4 tomates picados
  • 1/2 xícara de vinho branco
  • 2 latas de atum
  • 2 xícaras de maionese
  • 3,5 xícaras de leite
  • 2 sachês de caldo de legumes
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 1/2 xícara de cebolinha verde picada
  • 1/2 xícara de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de farinha de rosca
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparar:

  • Cozinhar o fettucine em água com sal
  • Em uma panela, refogue a cebola na manteiga, adicione os tomates e o atum, em seguida adicione o vinho e mexa
  • Misture a maionese, o leite e o caldo de legumes, separadamente, e incorpore ao molho
  • Ajuste os temperos, com sal e pimenta
  • Assim que começar a levantar fervura retirar do fogo e adicionar a cebolinha e a salsinha

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Super Canapé de Atum

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Ingredientes:

Molho

  • Suco de 1 limão
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • ¼ xícara (chá) de água
  • ¼ xícara (chá) de azeite
  • 1 colher (sopa) de mel
  • Sal a gosto

Salada

  • 8 fatias de pão de fôrma cortadas em pedaços
  • 1 lata de atum escorrido
  • ½ xícara (chá) de maionese
  • 10 folhas de alface cortadas em tiras
  • Torradas para acompanhar

Modo de Preparar:

  • Numa vasilha, misture todos os ingredientes do molho e reserve.
  • Coloque aos poucos o pão no liquidificador ligado.
  • Quando estiver bem esmigalhado, acrescente o atum e a maionese.
  • Bata bem.
  • Se quiser, tempere com sal.
  • Passe o creme de atum sobre as torradas, cubra com as folhas de alface temperadas com o molho e sirva.

Fonte: http://www.colmagno.com.br

Frango Bêbado 03

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Ingredientes:

  • 1 frango inteiro e cortado nas juntas
  • 1 vidro de maionese de 250 g
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 1 lata de cerveja branca
  • 1 lata de refrigerante a base de cola

Modo de Preparar:

  • Coloque a maionese em um prato e junte a sopa de cebola e misture bem com um garfo, com as mãos
  • Vá besuntando esse creme nos pedaços de frango e colocando em uma assadeira retangular.
  • Despeje a cerveja e o refrigerante á base de cola na assadeira cubra com papel alumínio e leve ao forno por mais ou menos 35 minutos,
  • Depois desse tempo retire o papel alumínio e deixe dourar um pouco.
  • Sirva com arroz branco, pois o caldinho que fica é o mais gostoso pra se colocar em cima do arroz.

Fonte: http://www.receitas.com

Salada de Uva 03

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Ingredientes:

  • 2 1/2 colheres (sopa) de maionese
  • 2 1/2 colheres (sopa) de creme de leite ou nata
  • 800 g de uva dedo de dama
  • 1 maçã verde sem casca
  • 1 lata de abacaxi
  • 1 maçã vermelha sem casca

Modo de Preparar:

  • Corte o abacaxi em cubos, a uva ao meio, no sentido do comprimento, e reserve.
  • Corte as maçãs em cubos e envolva-as no limão para que não escureçam, e reserve.
  • Bata bem a nata com a maionese e envolva as frutas.
  • Sirva e enfeite com as uvas e fatias de abacaxi.

Fonte: http://www.receitando.net

Rolinho de Mortadela

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Ingredientes:

  • 300 g de mortadela fatiada
  • 150 g de bacon em cubos
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 150 g de ricota amassada
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (café) gengibre em pó
  • Gotas de limão
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Frite o bacon até ficar dourado, escorra e coloque em papel absorvente, reserve.
  • Misture a ricota amassada, a maionese, a salsa, o gengibre, gotas de limão e o sal, acrescente o bacon.
  • Coloque a mistura da ricota no centro de uma fatia de mortadela e enrole.
  • Repita o processo com o restante das fatias de mortadela.
  • Distribua os rolinhos em um refratário e decore a gosto.

Fonte: http://www.fcardeal.com.br