Arquivo da tag: Maionese

Mousse de Mortadela

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 150 g de mortadela tostada
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó, incolor hidratada e dissolvida em banho-maria em 4 colheres (sopa) de água
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde a gosto

Modo de Preparar:

  • Num liquidificador, bata 1 xícara (chá) de maionese, 1 xícara (chá) de requeijão cremoso, 150 g de mortadela tostada, 1 colher (sopa) de mostarda e 1 colher (sopa) de azeite.
  • Junte 1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor, hidratada e dissolvida em banho-maria em 4 colheres (sopa) de água.
  • Tempere com sal e cheiro verde a gosto.
  • Unte forminhas de pudim com azeite, despeje a mousse, leve para a geladeira por 4 h ou até endurecer.

Fonte: http://www.fcardeal.com.br

Patê de Alho 07

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Ingredientes:

  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 vidro pequeno de maionese
  • 3 dentes de alho
  • Sal e pimenta do reino

Modo de Preparar:

  • Amasse bem os dentes de alho
  • Misture bastante com o creme de leite e a maionese
  • Acrescente sal e pimenta a gosto
  • Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir
  • Sirva com torradas

Fonte: http://www.tagostoso.com

Mousse de Tomate Seco Especial

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Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite
  • 200 g de tomates secos com o seu óleo
  • 150 g de requeijão cremoso (de balde)
  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 3 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Orégano
  • Mostarda
  • Catchup
  • Pimenta do reino
  • 1 pacote de gelatina vermelha sem sabor (hidratar com 5 colheres de água e aquecer para amolecer por 30 segundos no micro-ondas)

Modo de Preparar:

  • Bata tudo no liquidificador
  • Coloque em uma fôrma de buraco no meio, untada com óleo
  • Leve para gelar por no mínimo 4 horas
  • Desenforme e sirva com torradinhas aperitivos

Fonte: http://www.tagostoso.com

Cachorro Quente 10

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Ingredientes:

  • 6 salsichas
  • 6 pães de cachorro quente
  • ½ lata de ervilha
  • ½ lata de milho
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher (sopa) de catupiry
  • 3 tomates
  • 3 colheres (sopa) de batata palha
  • Catchup e mostarda a gosto

Modo de Preparar:

  • Tirar as sementes do tomate e cortá-lo em cubos pequenos.
  • Cortar o pão ao meio, passar a maionese.
  • Colocar a salsicha dentro do pão.
  • Colocar o milho, o tomate, a ervilha e a batata palha.
  • Passar o catupiry.
  • Passar o catchup e a mostarda, servir.

Fonte: http://www.colmagno.com.br