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Frango Assado ao Forno com Batatas

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Ingredientes:

  • 1 frango inteiro de 1,5 kg
  • 4 batatas grandes
  • 1 pote de maionese de 500 g
  • 1 pacote de creme de cebola de 60 g

Modo de Preparar:

  • Corte o frango em seus devidos pedaços e reserve.
  • Corte a batata em cubos de seis pedaços cada batata.
  • Junte o frango e a batata juntos em uma tigela grande.
  • Despeje toda a maionese e o creme de cebola na tigela do frango.
  • Misture tudo junto até espalhar bem.
  • Coloque as partes do frango e da batata numa fôrma grande ou duas fôrmas médias dividindo bem o espaço do frango e das batatas.
  • Leve ao forno por 1 hora e meia ou quando estiverem bem douradinhos.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Sanduíche de Metro Festivo

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Sanduíche de Metro Festivongredientes:

  • 1 vidro de maionese
  • 200 g de queijo prato ralado
  • 1 copo de requeijão
  • 50 g de parmesão ralado
  • 50 g de queijo gorgonzola
  • 1 colher [chá] de molho inglês
  • Noz-moscada ralada na hora a gosto
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 baguete de metro com gergelim, cortada ao meio,
  • 400 g de presunto cozido fatiado
  • 300 g de queijo prato fatiado
  • 10 folhas de alface-crespa
  • 5 tomates cortados em rodelas

Modo de Preparar:

  • Numa vasilha, misture bem a maionese, o queijo prato, o requeijão, o parmesão, o gorgonzola, o molho inglês, a noz-moscada e o alho.
  • Em cada metade da baguete, passe uma camada da pasta de queijo.
  • Na parte inferior, coloque fatias de presunto e de queijo prato, a alface e o tomate.
  • Feche o sanduíche e sirva em seguida.

Fonte: http://www.sadia.com.br

Sanduíche de Metro à Califórnia

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Sanduíche de metro à califórniaIngredientes:

  • 1 pão de metro
  • Quanto baste de maionese
  • 250 g de lombo canadense
  • Quanto baste de manga em tiras
  • Quanto baste de mussarela
  • Quanto baste de alface-americana
  • Quanto baste de cereja para decorar

Modo de Preparar:

  • Corte o pão e espalhe a maionese nos dois lados.
  • Distribua o lombo canadense (todas as fatias, formando mais de uma camada) e, por cima, a manga.
  • Arranje a mussarela e a alface em tiras.
  • A alface deve aparecer, extrapolando o pão.
  • Feche o sanduíche e decore com cerejas espetadas em palitinhos, sobre o sanduíche.

Fonte: http://ummundodereceitas.blogspot.com.br

Maionese de Abacate 03

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Maionese de Abacate 03Ingredientes:

  • 1 abacate pequeno maduro
  • 2 colheres (sopa) de mostarda Dijon
  • Suco de ½ limão
  • 1 pitada de noz-moscada
  • Sal marinho (ou sal rosa)
  • ½ dente de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
  • Salsa a gosto (opcional)

Modo de Preparar:

  • Bata os ingredientes no liquidificador (ou mixer) até obter um creme homogêneo (se for necessário, acrescente um pouco de água).
  • Ajuste o sal.
  • Dura até três dias na geladeira.

Fonte: Site Revista Boa Forma – http://mdemulher.abril.com.br (foto: Gustavo Arrais)