Salada Waldorf Light com Molho Adocicado

Salada Waldorf Light com Molho Adocicado

Ingredientes:

  • 1 maçã gala picada em cubinhos;
  • 2 aipos picados em cubinhos;
  • 8 castanhas-do-pará picadas.

Molho:

  • 1 xícara (chá) de ervas finas;
  • 150 ml de iogurte natural;
  • Suco de 1 limão;
  • 1 colher (chá) de páprica picante;
  • 1 colher (chá) de açúcar mascavo;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto.

Continue lendo

Cuca de Maçã 04

Cuca de Maçã 04

Cuca de Maçã 04Ingredientes:

Massa:

  • ½ xícara (chá) de leite integral morno
  • 1 tablete de fermento biológico
  • ½ xícara (chá) de açúcar refinado
  • 2½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 ovos médios
  • 50 g de uva-passa sem sementes
  • 50 g de fruta cristalizada

Cobertura:

  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 maçãs galas partidas em gomos

Decoração:

  • Maçã caramelizada
  • Canela em pó

Continue lendo