Merengue de Maçã 02

Merengue de Maçã 02

Ingredientes:

  • ¼ de colher (café) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de água
  • 1 colher (café) de raspa de limão
  • 1 colher (café) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 4 maçãs pequenas descascadas e fatiadas
  • 3 claras em temperatura ambiente
  • 1 colher (sopa) de açúcar

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Maionese de Frango Completa

Maionese de Frango Completa

Ingredientes:

  • 1 peito de frango
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 3 batatas grandes em cubos pequenos
  • 1 xícara (chá) de vagem
  • 2 cenouras em cubos pequenos
  • 1 xícara (chá) de ervilha fresca
  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 1 xícara (chá) de palmito picado
  • 1 pimentão vermelho picado e frito no azeite
  • 2 maçãs sem casca picadas e misturadas com suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 xícaras (chá) de maionese
  • Cenoura ralada para decorar

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