Salada Tropical de Frutas 02

Salada Tropical de Frutas 02

Salada Tropical de Frutas 02Ingredientes:

Molho:

  • ½ xícara (chá) de vinagre
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de requeijão
  • 50 g de tomate seco
  • 100 g de coco fresco ralado
  • 2 sachês de HONDASHI®

Salada:

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 250 g de camarão rosado médio limpo
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 pé de alface-americana rasgada
  • 1 maçã cortada em cubos
  • 1 xícara (chá) de abacaxi em cubos
  • 1 manga cortada em lascas
  • 1 xícara (chá) de morangos cortados ao meio
  • 1 mamão papaia em cubos

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Salada de Repolho com Aipo e Nozes

Salada de Repolho com Aipo e Nozes

Ingredientes:

  • 1 repolho crespo cortado em tirinhas;
  • A parte branca de um aipo;
  • 2 maçãs descascadas cortadas em cubinhos;
  • ½ xícara (chá) de passas sem caroço;
  • Algumas nozes.

Tempero:

  • 2 colheres (sopa) de vinagre branco;
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • Sal e pimenta a gosto.

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Merengue de Maçã com Canela

Merengue de Maçã com Canela

Ingredientes:

  • 10 maçãs em fatias sem sementes
  • Canela em pó a gosto

Creme:

  • 1 litro de leite
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 gemas
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 lata de creme de leite

Cobertura:

  • 4 claras
  • 1 xícara (chá) de açúcar

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