Arquivo da tag: Limão

Salada com Laranja

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Ingredientes:

  • 1 maço de agrião
  • 2 laranjas Bahia em fatias finas ou em gomos finos

Molho

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de limão
  • 1 colher (chá) de Glutamato Monossódico
  • 1 colher (café) de mostarda
  • 1 colher (café) de sal

Modo de Preparar:

  • Arrumar em uma travessa as folhas e as laranjas.
  • Prepare o molho mexendo para emulsionar.
  • Regue a salada e sirva.

Fonte: http://www.gedako.com.br

Maionese Caseira 03

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Ingredientes:

  • 2 ovos
  • ½ limão
  • ½ litro de óleo
  • 3 colheres de azeite
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:   

  • Coloque os ovos no liquidificador
  • Ligue o liquidificador na rotação baixa
  • Adicione o azeite às colheradas
  • Acrescente pouco a pouco o óleo
  • Quando adquirir consistência, junte o limão
  • Coloque o sal

Fonte: http://www.gedako.com.br

Frango na Maionese

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Ingredientes:

  • 1 kg de coxa e sobre coxa
  • 1 cebola picadinha
  • 1 pitada de sal
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 limão
  • 1 colher de óleo
  • Maionese à vontade

Modo de Preparar:

  • Lave o frango com o limão, escorra e tempere com o sal, a pimenta e a cebola.
  • Coloque em um refratário e besunte com maionese.
  • Em seguida, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora.
  • Depois, retire do forno, escorra a água que o frango solta.
  • Passe mais maionese e leve novamente para o forno sem o papel alumínio.
  • Deixe dourar e sirva quente acompanhado de arroz branco e salada.

Fonte: http://www.clubepe.fm

Pescada no Tacho à Antiga

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Ingredientes:

  • 4 postas de pescada
  • Sal e pimenta
  • 1/2 de limão
  • 100 ml de leite
  • 4 dentes de alho
  • Pão ralado
  • Água

Modo de Preparar:

  • Tempere o peixe com sal, pimenta e sumo de limão.
  • Esmague ligeiramente os alhos.
  • Deite-os no tacho com o azeite.
  • Leve ao lume.
  • Quando os alhos tiverem louros retire o tacho e retire os alhos.
  • Colocar no azeite as postas de pescada e polvilhe-as à vontade com pão ralado.
  • Junte a água até cobrir (ou metade de água e metade de vinho), tape e leve ao lume a cozer.
  • Uma vez por outra sacuda o tacho.
  • Se necessário junte um pouco mais de água.
  • Sirva com batatas cozidas, purê e enfeite com folhas de alface, beterraba, cenoura ou limão.
  • Pode polvilhar com salsa picada se quiser.

Fonte: http://www.createforum.com – Portugal