Salada de Batata 14
Ingredientes:
- 8 batatas
- 2 cenouras
- 2 ovos cozidos
- Limão e vinagre
Salada de Batata 14
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Arquivo da tag: Limão
Homus Light
Homus Light
Ingredientes:
- 450 g de grão-de-bico hidratado, lavado e escorrido;
- ½ limão espremido;
- 1 dente de alho picado;
- 2 colheres (sopa) de tahine;
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
- 3 colheres (sopa) de água;
- ½ colher (chá) de cominho;
- Sal a gosto;
- Pimenta a gosto;
- Pitada de páprica defumada.
Salada de Folhas Verdes Light com Pimenta
Salada de Folhas Verdes Light com Pimenta
Ingredientes:
- 1 alface-lisa;
- 1 maço de agrião;
- 1 maço de rúcula;
- 1 punhado de amêndoas em lâminas torradas na hora;
- 1 pimenta-dedo-de-moça.
Molho:
- 3 colheres (sopa) de azeite;
- 3 colheres (sopa) de suco de limão;
- 3 colheres (sopa) de coentro picado ou salsinha;
- 2 colheres (sopa) de mel;
- 1 pitada de sal marinho.
Suco de Gengibre com Maracujá
Suco de Gengibre com Maracujá
Ingredientes:
- 150 ml de água;
- 2 limões;
- 2 maracujás;
- Gengibre ralado a gosto.
Berinjela Turca
Berinjela Turca
Ingredientes:
- 2 berinjelas grandes
- ½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
- 1 maço de salsinha picado
- 1 maço de hortelã picado
- 2 colheres (sopa) de zatar (tempero sírio encontrado em empórios árabes)
- 1 limão médio
- ½ colher (sobremesa) de sal
- ½ xícara (chá) de azeite de oliva