Ingredientes:
- 1 l de leite
- 200 g de fubá
- Sal
- 4 ovos
- 50 g de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Fatias de queijo minas ou mussarela
- Molho de tomate
- 1 xícara (chá) de leite (para o molho)
Polenta com Queijo 01
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Polenta com Queijo 02
Ingredientes:
- 300 g de fubá
- ½ l de leite
- 1 l de água
- 200 ml de creme de leite
- 350 g de queijo fresco
- 100 g de margarina
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Polenta com Queijo 04
Ingredientes da Polenta com Queijo 04:
- 1 xícara (chá) de fubá amarelo
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de queijo de minas fresco picado em cubos pequenos
- 1 colher (chá) de sal
Bolo de Fubá com Coco 05
Ingredientes do Bolo de Fubá com Coco 05:
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 1 ¾ de xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1 ½ xícara (chá) de leite de coco
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 4 xícaras (chá) de coco ralado
Bolo de Fubá 14
Ingredientes:
- 4 xícaras (chá) de leite
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 ½ xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- ½ xícara (chá) de coco ralado