Ingredientes do Suflê de Galinha com Ervilhas:
- 1 colher [sopa] de farinha de trigo
- 5 colheres [sopa] de queijo ralado
- 1 xícara [chá] de leite
- 1 galinha cozida
- 4 cenouras
- 3 ovos
- 1 lata de ervilhas
Suflê de Galinha com Ervilhas
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Pudim de Panetone 02
Ingredientes do Pudim de Panetone 02:
- 1 embalagem de creme de leite
- 1 embalagem de leite condensado
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- A mesma medida de leite
- Casca de 1 limão
- 500 g de panetone cortado em pedaços
- 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas
Suflê de Galinha 01
Ingredientes do Suflê de Galinha 01:
- 1 galinha ensopada
- 5 colheres (sopa) bem rasas de amido de milho
- 2 colheres (sopa) bem cheias de queijo ralado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 copos de leite
- 5 gemas
- 5 claras em neve
Fusili ao Molho Alfredo e Abobrinha
Ingredientes do Fusili ao Molho Alfredo e Abobrinha:
- 100 g macarrão tipo Fusili
Molho Alfredo:
- 1 ½ colher (sopa) de manteiga
- 200 g de nata (ou creme de leite fresco)
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 dente alho
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 100 ml leite
- Sal, pimenta e noz-moscada a gosto
Abobrinha:
- 1 abobrinha italiana picada
- 1 cebola
- 3 dentes alho
- ½ tablete de caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Cebolinha verde a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Torta de Frango Cremosa e Fácil
Ingredientes da Torta de Frango Cremosa e Fácil:
Massa:
- ½ copo de leite em temperatura ambiente
- 1 colher [sopa] de manteiga em temperatura ambiente
- 7 colheres [sopa] de farinha de trigo
- 1 gema
- 1 colher [sobremesa] de fermento em pó
- Sal a gosto
Recheio:
- 1 tomate cortado em cubinhos
- 400 g de frango cozido e desfiado
- 300 g de queijo mussarela ralado
- 2 xícaras [chá] de requeijão ou catupiry
- ¼ xícara [chá] de cebola cortada
- ½ xícara [chá] de salsinha picada
- ½ xícara [chá] de azeitona verde
- Orégano para polvilhar
Para untar:
- 1 xícara [chá] de farinha
- 1 colher [sopa] de margarina