Rocambole de Salsicha

Rocambole de Salsicha

Rocambole de SalsichaIngredientes:

Massa:

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 100 g de margarina
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

  • 10 salsichas bem picadinhas (quase moída)
  • 1 cebola picada
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 150 g de muçarela ralada
  • 2 colheres (sopa) de requeijão
  • Sal a e pimenta a gosto
  • Salsa picada a gosto
  • 1 ovo batido para pincelar

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Fritada Mista 02

Fritada Mista 02

Ingredientes:

  • 4 ovos batidos
  • ½ xícara (chá) de molho pronto para salada de sua preferência
  • ½ xícara (chá) de leite
  • Margarina para untar
  • 2 xícaras (chá) de batatas em cubos
  • 1 xícara (chá) de presunto picado
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de brócolis
  • 1 pimentão vermelho em tiras
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado (mussarela; parmesão e provolone juntos)

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Omelete de Polenta e Espinafre

Omelete de Polenta e Espinafre

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de fubá
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 1 cubo de caldo de frango
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto,
  • Óleo para untar
  • 2 colheres (sopa) de cebola ralada
  • 1 maço de espinafres picado

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