Croquete de Carne Desfiada

Croquete de Carne Desfiada

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de carne cozida e desfiada
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada
  • 1 xícara (chá) de tomate picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ¾ de xícara (chá) de leite
  • 1 gema
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar
  • Limão em gomos para decorar

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Bolinha de Milho 02

Bolinha de Milho 02

Ingredientes:

Massa:

  • 2 latas de milho-verde
  • 1 copo (de requeijão) de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

Creme:

  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola bem picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Óleo para fritar

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Bolinha de Milho e Queijo 01

Bolinha de Milho e Queijo 01

Bolinha de Milho e Queijo 01Ingredientes:

  • 1 lata de milho-verde em conserva com a água da conserva
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo batido
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

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