Bolo de Chocolate e Banana 02

Bolo de Chocolate e Banana 02

Bolo de Chocolate e Banana 02Ingredientes:

Bolo:

  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 6 colheres (sopa) cheias de cacau em pó
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 2 bananas médias maduras amassadas grosseiramente
  • 2 ovos batidos
  • 1 ½ xícara (chá) de leite morno
  • ½ xícara (chá) de óleo (canola ou girassol)
  • ¼ de xícara (chá) de gotas de chocolate (raspinhas, pedacinhos ou gotas)

Cobertura:

  • 200 g de chocolate derretido (faça o derretimento no forno micro-ondas em potência média, deixe um minutinho, tira, mexe, mais um minuto, mexe, até que se derreta por completo)
  • 1 lata de creme de leite com soro

Continue lendo

Bolo de Chocolate e Aveia 05

Bolo de Chocolate e Aveia 05

Bolo de Chocolate e Aveia 05Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 pitada de noz-moscada (opcional)
  • ½ colher (sopa) de canela em pó
  • 4 ovos inteiros
  • ½ xícara (chá) de margarina
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Continue lendo

Filé de Merluza com Palmito e Catupiry

Filé de Merluza com Palmito e Catupiry

Ingredientes:

  • 1 kg de filé de merluza
  • 1 tablete de caldo galinha com azeite
  • 1 ½ colheres [sopa] de farinha trigo
  • ½ bisnaga de Catupiry
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 colheres [sopa] de margarina
  • 2 a 3 copos de leite
  • 1 vidro de palmito
  • 1 cebola media
  • Noz-moscada
  • Manjericão
  • Queijo ralado
  • Sal
  • Limão

Continue lendo

Bolo de Chocolate e Aveia 04

Bolo de Chocolate e Aveia 04

Bolo de Chocolate e Aveia 04Ingredientes:

Massa:

  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 ½ xícara (chá) de aveia em flocos
  • Manteiga para untar
  • Farinha de trigo para polvilhar

Cobertura:

  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 50 g de manteiga
  • ½ xícara (chá) de leite

Continue lendo