Carne de Sol de Forno
Ingredientes:
- ½ kg de carne de sol
- 2 ½ xícaras (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de azeite
- 3 dentes de alho picados
- 3-4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- Pimenta picada (opcional)
Carne de Sol de Forno
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Pudim de Leite com Gengibre
Pudim de Leite com Gengibre
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 1/3 xícara (chá) de açúcar
- ½ copo de suco de laranja
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado
- 1 lata de leite
- 3 gemas de ovo
- 3 ovos
Bolo de Casca de Banana Integral
Bolo de Casca de Banana Integral
Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de óleo de coco;
- ½ xícara (chá) de leite desnatado;
- 3 gemas de ovo;
- 1 colher (sopa) de canela em pó;
- 4 cascas de bananas-nanicas picadas;
- 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 4 bananas-nanicas picadas;
- 3 claras de ovo em neve;
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo para polvilhar;
- Canela para polvilhar.
Carne de Sol Frita
Carne de Sol Frita
Ingredientes:
- 1 kg de carne de sol
- 1 l de leite de gado
- 2/3 de xícara (chá) de óleo vegetal
- 200 g de manteiga sem sal
- 2 cebolas grandes cortadas em rodelas finas
Pão de Iogurte Light com Uva-Passa
Pão de Iogurte Light com Uva-Passa
Ingredientes:
- 1 tablete de fermento biológico fresco;
- ½ colher (sopa) de açúcar light;
- 2 colheres (sopa) de margarina light;
- 1 pote de iogurte natural desnatado;
- 1 ovo;
- 1 pitada de sal;
- ¼ de xícara (chá) de uvas-passas;
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- ¼ de xícara (chá) de leite desnatado;
- 1 gema para pincelar.