Molho Branco Low Carb de Couve-Flor

Molho Branco Low Carb de Couve-Flor

Ingredientes:

  • ½ couve-flor cozida;
  • 1 xícara (chá) caldo de legumes light;
  • 1 dente alho picado;
  • 1 colher (chá) de manteiga;
  • ¼ de xícara (chá) de leite desnatado;
  • Noz-moscada a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Sal a gosto.

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Sopa Light de Milho com Frango e Palmito

Sopa Light de Milho com Frango e Palmito

Ingredientes:

  • ½ litro de leite desnatado;
  • 4 folhas de cebolinha picadas;
  • 1 xícara (chá) de palmito picado;
  • 1 xícara (chá) de milho-verde em conserva;
  • 1 xícara (chá) de cebola ralada;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga light;
  • 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado;
  • 2 colheres (chá) de sal.

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Creme de Milho com Camarão

Creme de Milho com Camarão

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 latas de milho-verde escorrido
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 500 g de camarão pequeno limpo
  • 1 caixa de creme de leite (200 ml)
  • Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto

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Creme de Queijo e Bacon

Creme de Queijo e Bacon

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de bacon em cubos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de queijo muçarela ralado
  • ½ xícara (chá) de queijo provolone ralado
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • Sal, salsa picada e queijo parmesão ralado a gosto

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