Pãozinho Recheado com Coco

Ingredientes do Pãozinho Recheado com Coco:

Pão:

1 tablete de fermento fresco

  • ½ xícara (chá) de açúcar light
  • 5 gemas
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 6 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 colher (café) de sal
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio:

  • 5 colheres (sopa) de Leite
  • 1 ½ xícara (chá) de água
  • 4 gemas
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • ½ xícara (chá) de açúcar light
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 100 g de coco ralado

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Bolo de Morango Light 02

Ingredientes o Bolo de Morango Light 02:

  • 4 colheres (sopa) de adoçante culinário;
  • ½ xícara (chá) de água;
  • 6 claras;
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó;
  • 4 gemas;
  • 2 colheres (sopa) de iogurte desnatado;
  • 100 ml de leite desnatado;
  • 1 colher (sopa) de leite em pó;
  • 3 colheres (sopa) de amido;
  • 1 colher (sopa) de margarina light;
  • 500 g de morango;
  • 150 g de ricota;
  • 20 ml de suco de limão;
  • 20 ml de vinho branco.

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