Arquivo da tag: Leite de Coco

Bolo de Milho Sem Leite com Erva-Doce

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Ingredientes do Bolo de Milho Sem Leite com Erva-Doce:

  • 4 ovos;
  • 400 ml de leite de coco;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de milho para bolos;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado;
  • ½ xícara (chá) de óleo de milho;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 colher (chá) de erva-doce.

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Bolo de Milho Cremoso Sem Leite

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Bolo de Milho Cremoso Sem Leite

Ingredientes do Bolo de Milho Cremoso Sem Leite:

  • 2 xícaras (chá) de leite de coco;
  • 3 ovos;
  • 3 colheres (sopa) de margarina sem leite;
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar demerara;
  • 2 ½ xícaras (chá) de milho cozido e debulhado;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho.

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Pavê com Baba de Moça

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Pavê com Baba de MoçaIngredientes do Pavê com Baba de Moça:

Baba de moça:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 6 gemas
  • 1 garrafinha (200 ml) de leite de coco

Doce de ameixa:

  • 400 g de ameixa seca sem caroço
  • 1 ½ xícara (chá) de água

Cobertura:

  • 2 claras
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 100 g de coco ralado

Massa:

  • 2 pacotes de biscoito tipo Maizena
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de rum

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Filé de Peixe com Leite de Coco Fácil

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Filé de Peixe com Leite de Coco FácilIngredientes do Filé de Peixe com Leite de Coco Fácil:

  • 6 filés de merluza
  • 1 tomate picado
  • ½ cebola ralada (pode ser picada ou fatiada)
  • 1 colher (sobremesa) de alho picado
  • 1 tablete de caldo de camarão dissolvido em 1/2 xícara de água quente
  • Suco de ½ limão
  • Sal a gosto
  • Coentro picado a gosto
  • 1 vidro de leite de coco

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Bolo de Fubá 05

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Ingredientes do Bolo de Fubá 05:

  • 250 g de margarina em temperatura ambiente
  • 6 gemas passadas pela peneira
  • 2 ½ xícaras (chá) açúcar
  • 1 vidro (200 ml) leite de coco
  • 2 xícaras (chá) de fubá Granfino
  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa, rasa) fermento em pó
  • 1 colher (chá) erva-doce
  • 6 claras em neve
  • Margarina para untar e fubá para polvilhar

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