Arquivo da tag: Leite Condensado

Tortinha de Doce de Leite

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Ingredientes:

  • 65 g de margarina sem sal
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 gema
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparar:

  • Primeiramente prepara a massa, misturando os cinco primeiros ingredientes.
  • Forre com a massa forminhas de empada previamente untadas.
  • Recheie com o leite condensado, tomando o cuidado de não deixar chegar até a borda.
  • Leve para assar em forno médio baixo pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até que o leite condensado cozinhe e a massa esteja crocante.

Fonte: http://blog.amesa.com.br

Gelado Fácil de Laranja

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Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 copo de leite
  • 4 claras em neve
  • 4 mangas médias

Modo de Preparar:

  • Descasque as mangas, retire os caroços e corte em pedaços pequenos.
  • Bata os por 5 minutos no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e o leite.
  • Coe em uma peneira, coloque em uma tigela e leve ao freezer por pelo menos 2 horas antes de servir.

Fonte: http://blog.amesa.com.br

Gelatina com Creme Rosado

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Ingredientes:

  • 1 leite condensado
  • Morangos para enfeitar
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • 1 copo (americano) de leite
  • Água fervente
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 gelatinas de morango

Modo de Preparar:

  • Prepare 1 gelatina de acordo com instruções da embalagem
  • Coloque em taças individuais pela metade
  • Para obter um efeito bonito, leve as taças à geladeira de alguma forma que fiquem inclinadas
  • Coloquei um apoio e encostei na parede da geladeira, assim a gelatina ficou inclinada na taça
  • Quando endurecer prepare a segunda parte da sobremesa
  • Dissolva a outra gelatina em 1 copo de água fervente, reserve
  • Leve ao fogo o leite condensado com a maisena dissolvida no leite
  • Mexa até ferver
  • Deixe esfriar e misture a gelatina reservada e o creme de leite
  • Complete as taças com o creme e enfeite com morangos
  • Leve à geladeira até endurecer

Fonte: http://www.receitasdabia.com.br

Pudim de Milho 04

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (medir na lata de leite condensado)
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 lata de milho em conserva com a água
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 xícara chá de açúcar
  • ½ xícara chá de água

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, deixe derreter suavemente.
  • Quando estiver bem dourado, junte a água e mexa com uma colher de pau.
  • Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar, misture bem.
  • Retire do fogo e forre com ela uma forma para pudim. Reserve.
  • Em seguida, bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o leite de coco, o milho com a água, os ovos e o amido até misturar bem os ingredientes.
  • Despeje na forma reservada e leve ao forno para assar em banho-maria por 1 hora, ou até dourar.
  • Depois de frio, desenforme em uma travessa e leve para gelar por 1 hora.

Fonte: http://www.clubepe.fm

Bolo Crocante 05

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Ingredientes:

Massa:

  • 6 claras em neve
  • 6 gemas
  • 1 ½ xícaras de açúcar
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de farinha de trigo

Recheio:

  • 1 pacote de bolacha de maizena triturado grosso
  • 2 colheres de margarina
  • 2 latas de leite moça
  • 100 g de coco ralado

Cobertura:

  • 2 pacotes de bolacha de maizena
  • 400 g de chocolate ao leite
  • 400 g de chocolate meio amargo

Modo de Preparar:

  • Bata as claras e reserve.
  • Bata as gemas com o açúcar, misture os demais ingredientes na batedeira
  • Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
  • Leve os ingredientes do recheio ao fogo baixo até dar o ponto e despeje por cima do bolo.
  • Em seguida, derreta o chocolate e banhe as bolachas.
  • Arrume-as lado a lado por cima do bolo já recheado.

Fonte: http://www.clubepe.fm