Arquivo da tag: Leite Condensado

Sorvete em Camadas

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Ingredientes:

  • 3 gemas de ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a mesma do leite condensado)
  • 1 pitada de Sal temperado
  • 2 latas de leite
  • 6 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 3 colheres de sopa de maizena
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 3 claras de ovo
  • 1 lata de creme de leite gelado

Modo de Preparar:

  • Misture os ingredientes da primeira camada e leve ao fogo para engrossar.
  • Coloque numa travessa.
  • Misture os ingredientes da segunda camada e leve ao fogo para engrossar.
  • Coloque cuidadosamente por cima da primeira camada.
  • Bata as claras em neve, junte o creme de leite e o açúcar, misture bem e coloque cuidadosamente por cima da segunda camada.
  • Leve ao congelador.

Fonte: Tianinha – http://www.flickr.com

Coconut

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Ingredientes:

  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 2/3 xícara (chá) de leite de coco
  • 200 g de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 ovo

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, colocar todos os ingredientes e levar ao fogo mexendo sempre por 10 minutos, ou até que desgrude do fundo da panela.
  • Retirar do fogo e deixar esfriar.
  • Quando estiver morno fazer bolinhas e colocar em forminhas de papel.
  • Se a massa estiver mole, antes de enrolar, deixar na geladeira por 10 minutos ou até ficar firme.

Fonte: http://www.canalreceitas.com

Coconut Macarron

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Ingredientes:

  • 2 colher (chá) de essência de baunilha
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2/3 xícara de leite de coco
  • 300 g de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 ovo

Modo de Preparar:

  • Tostar levemente metade do coco ralado em uma assadeira.
  • Misturar a farinha de trigo, sal e o coco restante.
  • Misturar o leite de coco, leite condensado, baunilha e ovo em uma tigela, até estar bem incorporado. Acrescentar esta mistura aos secos.
  • Colocar a mistura às colheradas sobre papel manteiga em uma assadeira e levar ao forno médio por 12 minutos.
  • Retirar do forno e deixar esfriar.

Fonte: http://www.canalreceitas.com

Abaracujoco

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Ingredientes:

  • 1/2 copo de suco de maracujá
  • 1/2 copo de suco de abacaxi concentrado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 bandeja de gelo picado.

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingrediente no liquidificador por cerca de 3 minutos.
  • Sirva decorado a gosto, em copo alto.

Fonte: http://www.rudgesbc.com.br

Bolo de Chocolate com Farinha Láctea

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Ingredientes:

Massa

  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de achocolatado
  • 1 colher (sopa) de cacau
  • 1 xícara (chá) de farinha láctea
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Recheio e cobertura

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 300 g de chocolate meio amargo picado

Modo de Preparar:

Massa

  • Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o achocolatado, o cacau e a farinha láctea.
  • Junte o óleo e bata na batedeira até ficar uniforme.
  • Continue batendo e acrescente aos poucos a água e os ovos.
  • Junte o sal e o fermento.
  • Coloque em uma forma untada de 22 cm de diâmetro.
  • Asse no forno pré-aquecido a 250ºC durante 30 minutos.

Recheio e cobertura

  • Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina.
  • Leve ao fogo e quando começar soltar do fundo da panela acrescente o chocolate.
  • Desligue o fogo e mexa sem parar até derreter totalmente o chocolate.
  • Deixe esfriar.
  • Corte o bolo ao meio, recheie e cubra.

Dica: Nunca bata a massa do bolo com o fermento, apenas misture delicadamente para não comprometer o seu crescimento.

Fonte: http://mdemulher.abril.uol.com.br