Arquivo da tag: Leite Condensado

Pão de Rosca da Gamela

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 5 ovos inteiros
  • 3 gemas
  • 2 medidas (lata do leite condensado) de água
  • 250 g de fermento
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 kg de farinha de trigo
  • Açúcar e canela a gosto

Modo de Preparar:

  • Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador, junte o fermento.
  • Bata um pouco mais, coloque numa bacia e acrescente a manteiga e a farinha de trigo.
  • Bata bastante.
  • Deixe descansar e crescer até dobrar de volume.
  • Divida a massa em 3 partes.
  • Abra cada parte e passe manteiga, polvilhe canela e açúcar e depois enrole.
  • Faça uma trança com as 3 partes e pincele com gema.
  • Leve ao forno em tabuleiro untado e polvilhado com farinha de trigo.

Fonte: Lucia Matos –  http://www.saborearte.com.br

Pão de Mel Soninha

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de leite comum (a mesma medida);
  • 1 colher (chá) de canela em pó;
  • 1 colher (chá) de cravo em pó;
  • 1 colher (chá) de café solúvel;
  • 1 xícara (chá) de mel;
  • 3 xícaras (chá) de farinha;
  • 2 colheres (chá) de fermento;
  • 2 colheres (chá) de bicarbonato;
  • 200 g de chocolate para cobertura.

Modo de Preparar:

  • Misturar o leite condensado, o leite, o mel e as especiarias.
  • Acrescentar aos poucos – peneirados juntos – a farinha, o fermento e o bicarbonato.
  • Para a cobertura, derreter 200 g de chocolate partido em pedacinhos, em banho-maria, com duas colheres (sopa) de água.
  • Espalhar sobre o pão de mel e cortar em quadrados, depois de frio.

Fonte: http://www.soniakassick.hpg.ig.com

Sorvete Cremoso 05

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 l de leite
  • 6 a 7 colheres (sopa) de açúcar
  • ½ colher (sopa) de liga neutra (pó)
  • 1 colher (chá) de geléia (emulsificante)
  • 50 g de essência em pó ou líquido

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador, os 5 primeiros ingredientes.
  • Em seguida, leve ao freezer.
  • Após o congelamento, divida a massa ao meio e coloque na tigela de batedeira com 1 colher (chá) de geléia.
  • Misture por 10 minutos.
  • Acrescente a essência e continue batendo.
  • Coloque no pote e deixe congelar

Fonte: http://receitas-culinaria.idealgratis.com