Mousse de Maracuja Fácil 01

Ingredientes:

  • 2 caixas de gelatina de maracujá
  • 2 xícaras de água quente
  • 1/2 xícara de suco de maracujá
  • 2 xícaras de leite de vaca
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparar:

  • Prepare a gelatina com a água quente
  • Depois é só bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar numa travessa para gelar

Fonte: http://www.tagostoso.com

Bolo Alaranjado

Ingredientes:

  • 1 lata de refrigerante de laranja
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • 50 g de coco ralado para polvilhar
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 4 ovos

Cobertura:

  • 4 colheres (sopa) de suco de laranja
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
  • Coloque em uma fôrma média para bolo inglês, untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
  • Retire do forno, regue com o suco e o leite condensado misturados.
  • Desenforme, polvilhe com o coco ralado e sirva.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Pudim de Café 07

Ingredientes:

Calda:

  • 1 xícara (chá) de açúcar cristal

Pudim:

  • 4 ovos
  • 2 latas de leite condensado
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 6 colheres (sopa) de café solúvel
  • Raspa de 1 laranja
  • 1 colher (café) de essência de baunilha

Crocante:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de castanha do Pará
  • ½ colher (café) de bicarbonato

Modo de Preparar:

Calda:

  • Em uma panela, derreter o açúcar até caramelizar.
  • Despejar em uma forma para pudim.

Pudim:

  • Em liquidificador, bater os ovos, o leite condensado, o leite e o café.
  • Por as raspas de laranja e a essência.
  • Colocar na forma e levar para assar em banho-maria de 40 minutos a 1 hora a 180ºC.
  • Retirar do forno, esperar esfriar e desenformar.

Crocante:

  • Em uma panela, derreter o açúcar com a castanha até caramelizar.
  • Antes de tirar da panela, colocar o bicarbonato, mexer e tirar.
  • Despejar sobre uma superfície lisa e fria.
  • Deixar esfriar.
  • Quebrar.
  • Colocar por cima do pudim e servir.

Fonte: Denise Camargo – http://www.difusoraam.com.br