Arquivo da tag: Leite Condensado

Torta Chocoamendoim

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Ingredientes:

  • 1 pacote de bolacha Maria de chocolate
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de coco ralado fino
  • Leite para molhar as bolachas
  • 200 g de farinha de amendoim

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador o leite condensado; o creme de leite, o coco ralado e metade do amendoim. Reserve
  • Comece a montar a torta, molhe as bolachas no leite e forre o fundo de uma travessa de vidro
  • Em seguida coloque um pouco do creme reservado suficiente para cobrir as bolachas
  • Intercale camadas de creme e bolachas (sempre molhadas no leite)
  • Termine com uma camada de creme
  • Por fim coloque o restante da farinha de amendoim
  • Decore como quiser, sirva gelado

Fonte: http://www.tagostoso.com

Doce de Banana com Creme 01

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Ingredientes:

  • Bananas Nanica em rodelas
  • Açúcar
  • 1 ½ l de leite
  • 1 ovo
  • Coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • Maizena e canela em pó

Modo de Preparar:

  • Queime o açúcar, quando derretido coloca-se um pouquinho de leite e coco ralado,
  • Retire do fogo e junte rodelas de banana nanica.
  • À parte, faça um creme com 1 litro de leite, uma lata de leite condensado, maizena e o ovo.
  • Despeje este creme na calda e polvilhe com canela em pó.

Fonte: http://www.embrapa.br

Bolo Grã Fino de Banana

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Ingredientes:

Mistura 1

  • ½ lata de leite condensado
  • 2 colheres de manteiga
  • ½ xícara de açúcar cristal
  • 1 colher (café) de canela em pó ou ½ de noz-moscada ralada

Mistura 2

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • ½ lata de leite condensado
  • ½ xícara (chá) de manteiga ou margarina
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de bananas amassadas
  • 1 xícara (chá) de ameixas picadas

Modo de Preparar:

Mistura 1

  • Junte os ingredientes, mexa e reserve.

Mistura 2

  • Peneire os ingredientes secos e junte o leite condensado, a manteiga, os ovos, as bananas e as ameixas, mexendo bem.
  • Coloque a mistura 2 em fôrma untada e enfarinhada.
  • Em seguida, cubra com a mistura 1.
  • Leve ao forno moderado por aproximadamente 35 minutos.

Fonte: http://www.embrapa.br

Pavê dos Deuses

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 2 gemas
  • 2 claras
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • ½ colher (chá) de essência de baunilha
  • 180g de coco ralado
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de abacaxi em calda (reserve 3 fatias para a decoração)
  • Calda do abacaxi para umedecer
  • Biscoitos tipo champanhe ou inglês
  • Coco ralado para decorar

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas, o amido de milho e a baunilha.
  • Leve ao fogo, mexendo até tomar consistência de creme.
  • Junte a metade do coco ralado e deixe esfriar.
  • Para preparar o segundo creme bata as claras em ponto de neve, junte o açúcar continuando a bater até formar um suspiro firme.
  • Junte o creme de leite misturando delicadamente.
  • Acrescente o abacaxi picadinho ao creme do suspiro.
  • Em uma fôrma refratária monte o pavê, colocando os biscoitos lado a lado, umedecendo-os com a calda do abacaxi.
  • Coloque o creme de leite condensado com coco, outra camada de biscoitos e uma do creme com abacaxi.
  • Vá alternando as camadas terminando com creme de leite e abacaxi.
  • Polvilhe o pavê com coco ralado e decore com fatias de abacaxi, cerejas e folhinhas de hortelã.

Dica: substitua o abacaxi por pêssegos.

Fonte: http://www.artecozinha.com.br

Queijadinha de Coco 03

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Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 3 xícaras (chá) de coco ralado
  • 5 colheres (sopa) de queijo de minas (meia cura), ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (chá) de casca de limão, ralada

Modo de Preparar:

  • Colocar no copo do liquidificador, os ovos, o coco, o queijo, o leite condensado e bata bem.
  • Depois de batido acrescente a casca de limão.
  • Coloque forminhas de papel dentro de forminhas de empada.
  • Despeje a massa nas forminhas e distribua-as numa assadeira.
  • Coloque água quente na assadeira até atingir 1/3 das forminhas.
  • Leve ao forno quente por 30 a 40 minutos.
  • Sirva nas forminhas de papel.

Fonte: http://www.artecozinha.com.br