Arquivo da tag: Leite Condensado

Amora com Morango

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 caixinha de morango congelado
  • 1 caixinha de amora congelada
  • ½ lata de leite condensado
  • ½ xícara de leite

Modo de Preparar:

  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador até virar um creme.
  • Coloque em taças e um pouco de leite condensado por cima.
  • Pode servir.

Fonte: http://suasreceitas.com.br

Torta de Amora com Iogurte

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 envelope de gelatina sem sabor em pó
  • 2 potes de iogurte natural (170 g cada)

Cobertura:

  • 1 ½ xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de amora
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor vermelha

Modo de Preparar:

Massa:

  • Em uma tigela, misture o biscoito triturado, a manteiga e o leite.
  • Trabalhe bem a massa e forre o fundo e as laterais de uma fôrma de 22 cm de diâmetro com fundo removível.

Recheio:

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, a gelatina, hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, e o iogurte.

Coloque sobre a massa e leve à geladeira até firmar.

Cobertura:

  • Em uma panela, misture a água, o açúcar e a amora.
  • Deixe cozinhar, sem mexer, até dar ponto de calda.
  • Deixe amornar e misture a gelatina, preparada de acordo com as instruções da embalagem.
  • Coloque sobre a torta, volte à geladeira e sirva bem gelada.

Dica: Se preferir substitua a cobertura por geleia de amora.

Fonte: http://tvg.globo.com

Cheesecake 10

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

Massa:

  • 1/2 pacote de biscoito maizena
  • 125 g de margarina

Recheio:

  • 1 ½ latas de leite condensado
  • 400 g de cream cheese
  • 400 g de nata
  • 4 ovos

Cobertura:

  • 1 vidro pequeno de geléia de morango
  • 1/4 de xícara (chá) de água
  • Morangos frescos para enfeitar

Modo de Preparar:

Massa:

  • Triture os biscoitos no liquidificador ou no processador e misture-os à margarina, amassando com as mãos até formar uma farofa úmida.
  • Forre o fundo de uma fôrma de aro removível com a massa de biscoitos e reserve.

Recheio:

  • Bata o leite condensado, o cream cheese, a nata e os ovos no liquidificador.
  • Disponha a mistura sobre a massa de biscoitos e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos.
  • Desligue o forno, mantendo o cheesecake lá dentro, até esfriar.
  • Misture a geléia e a água, aqueça e deixe esfriar.
  • Espalhe sobre o cheesecake frio.
  • Enfeite com os morangos.
  • Leve à geladeira por 6 horas ou de um dia para o outro.

Fonte: Estados Unidos – http://allrecipes.com.br

Biscoito Amanteigado 02

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 4 gemas
  • 2 xícaras (chá) de polvilho doce
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 gema para pincelar

Modo de Preparar:

  • Bater a manteiga em creme, acrescentar aos poucos o leite condensado e as gemas. Não parar de bater.
  • Retirar da batedeira, juntar o polvilho e, por último, a farinha peneirada com o fermento e o sal.
  • Amassar bem, abrir a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada e cortar os biscoitos com cortadores ou uma faca, nos formatos que desejar.
  • Colocar em assadeira untada e enfarinhada e pincelar com uma gema.
  • Assar em forno médio (180°C), por 20 a 30 minutos, tirar os biscoitos ainda quentes da assadeira e deixar esfriar sobre uma grelha.
  • Guardar em latas bem fechadas, em lugar seco.

Fonte: http://www.cozinhabrasileira.com

Escondidinho de Maracujá

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

Massa:

  • 5 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 200 g de farinha de trigo
  • 70 g de chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá misturado com 4 colheres (sopa) de água

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 150 ml de suco de maracujá
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante)

Cobertura:

  • 300 g de chocolate meio amargo derretido
  • 8 colheres (sopa) de suco de maracujá

Modo de Preparar:

Bolo:

  • Numa batedeira coloque 5 ovos e 200 g de açúcar e bata bem até dobrar de volume (+/- 10 minutos).
  • Desligue a batedeira e adicione 200 g de farinha de trigo, 70 g de chocolate em pó e 1 colher (chá) de fermento em pó e misture delicadamente até formar um creme fofo.
  • Transfira este creme (feito acima) para uma fôrma de bolo com buraco no meio (24 cm de diâmetro), untada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido a 180 graus por +/- 35 minutos.
  • Retire do forno e desenforme.
  • Com uma faca corte a superfície plana do bolo de chocolate e retire uma tampa. Reserve a tampa.
  • Volte o bolo (sem a tampa) para a fôrma e com uma colher retire o miolo do bolo, formando uma cavidade e deixando uma borda de bolo na lateral e no centro do bolo (+/- 1 cm de massa nas laterais).
  • Molhe esta cavidade do bolo com 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá misturado com 4 colheres (sopa) de água e com uma colher coloque o recheio de maracujá (receita abaixo) até preencher toda a cavidade.
  • Alise a superfície e cubra com a tampa que foi retirada do bolo.
  • Aperte ligeiramente fechando bem.
  • Desenforme o bolo e cubra-o com chocolate derretido misturado com suco de maracujá.
  • Sirva em seguida.

Recheio:

  • Num liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 150 ml de suco de maracujá e 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante) e bata bem até ficar homogêneo.
  • Reserve até rechear o bolo.

Cobertura:

  • Numa tigela coloque 300 g de chocolate meio amargo derretido e 8 colheres (sopa) de suco de maracujá, misture bem e cubra o bolo já recheado.

Fonte: http://tvg.globo.com