Brigadeirão de Chocolate 02

Brigadeirão de Chocolate 02Ingredientes:

  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 lata de leite
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparar:

  • Bata tudo no liquidificador,
  • Unte uma fôrma com furo no meio, com manteiga e açúcar.
  • Coloque a mistura e leve ao forno por aproximadamente 1 hora.
  • Sirva gelado com calda de chocolate.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Brigadeirão com Amido de Milho

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 3 ovos
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Unte uma fôrma de furo central com margarina e coloque o líquido batido.
  • Leve ao fogo em banho-maria para cozinhar até firmar.
  • Desenforme frio.
  • Cubra com granulado e sirva gelado.

Dica: Pode-se levar ao forno também, cobrindo a fôrma com papel-alumínio e lembrando-se de colocar em banho-maria já com a água quente (esse processo é mais lento).

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Brigadeirão Branco com Limão

Brigadeirão Branco com LimãoIngredientes:

  • 100 g de chocolate branco picado
  • 3 ovos
  • 3 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de leite em pó
  • Suco e raspa de 1 limão

Modo de Preparar:

  • Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no forno micro-ondas.
  • No liquidificador, bata os ovos, as gemas o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o chocolate branco derretido e o suco de limão.
  • Misture as raspas de limão, coloque em uma fôrma para pudim untada com margarina e polvilhada com açúcar.
  • Asse em banho-maria no forno preaquecido a 200°C durante 50 minutos ou até, que espetando um palito saia limpo.
  • Deixe esfriar, desenforme e sirva gelado.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Canjica Branca 02

Ingredientes:

  • 500 g de milho branco
  • ½ xícara de farinha de amendoim
  • ½ xícara de farinha de castanha
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres açúcar
  • 500 ml de leite de coco
  • Canela a gosto

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