Arquivo da tag: Leite Condensado

Mousse de Avelã 02

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de creme de avelã
  • 4 colheres (sopa) de avelãs picadas
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor dissolvida em água
  • 1 xícara de chantilly

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador o leite condensado com o creme de avelã e as avelãs picadas.
  • Adicione o creme de leite e a gelatina.
  • Junte o chantilly delicadamente, coloque num refratário e deixe na geladeira por 4 horas antes de servir.

Fonte: http://allrecipes.com.br

Mousse de BIS 02

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 4 colheres (sopa) de leite integral
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 caixas de BIS®, picados
  • 1 xícara de chantilly

Modo de Preparar:

  • Dissolva a gelatina no leite e reserve.
  • Misture o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida num pirex.
  • Adicione o BIS® e o chantilly.
  • Misture e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

Fonte: http://allrecipes.com.br

Mousse de Baunilha com Morango

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 1/3 xícara de leite morno
  • 1 colher (sopa) de baunilha
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de chantilly
  • 2 xícaras de morangos picados

Modo de Preparar:

  • Dissolva a gelatina no leite morno e bata com a baunilha, o leite condensado e o creme de leite.
  • Adicione o chantilly aos poucos, delicadamente.
  • Divida os morangos entre taças individuais, enchendo até a metade.
  • Encha o resto com a mousse.
  • Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

Fonte: http://allrecipes.com.br

Beijinho da Cor do Amor

Publicado em por
Responder

Beijinho da Cor do AmorIngredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • ½ vidro de leite de coco (100 ml)
  • ½ xícara [chá] de coco ralado
  • 3 ½ colheres [sopa] de manteiga sem sal
  • 30 cerejas em calda
  • 1 xícara [chá] de açúcar vermelho
  • Manteiga para untar

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e a manteiga.
  • Leve ao fogo alto mexendo vigorosamente até ferver.
  • Reduza para fogo baixo e continue mexendo até que o beijinho comece a desprender do fundo da panela.
  • Retire da panela e coloque em um prato levemente untado com manteiga.
  • Reserve preferencialmente na geladeira, até esfriar.
  • Retire as cerejas da calda e reserve.
  • Unte levemente as mãos com manteiga.
  • Pegue uma pequena porção de massa e abra na palma da mão, coloque uma cereja no centro e feche até formar uma bolinha uniforme.
  • Passe-a pelo açúcar vermelho e sirva.

Fonte: Pé na Cozinha – http://www.rac.com.br

Canudinho de Doce de Leite

Publicado em por
Responder

Canudinho de Doce de LeiteIngredientes:

Doce de leite:

  • 1 lata de leite condensado
  • Coco ralado (para polvilhar)

Canudinho:

  • 500 g de farinha de trigo
  • 1 copo (200 ml) de água
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 l de óleo (para fritar)
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

Doce de leite:

  • Cozinhe a lata de leite condensado por 40 minutos.
  • Espere esfriar por no mínimo 30 minutos antes de abrir a lata.

Canudinho:

  • Misture aos poucos, em uma bacia, a farinha de trigo e a água, mexendo com a mão.
  • Acrescentar o óleo e o sal.
  • Misture bem até obter o aspecto de uma massa de pão.
  • Abra a massa com um rolo, até deixá-la fina.
  • Corte-a em quadrados de 9 cm de lado e enrolar num tubinho de alumínio (Encontrados em loja do ramo de confeitaria).
  • Frite numa panela com o óleo bem quente.
  • Tirar o tubo de alumínio.
  • Espere esfriar para então rechear com o doce de leite.
  • Polvilhe com o coco ralado ou açúcar de confeiteiro.

Fonte: Pé na Cozinha – http://www.rac.com.br