Brigadeiro Branco de Colher

Brigadeiro Branco de ColherIngredientes:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ½ xícara (chá) de chocolate branco picado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • Chocolate branco ralado para polvilhar

Modo de Preparar:

  • Misture em uma panela os quatro primeiros ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre para não queimar e nem grudar no fundo da panela.
  • Distribua em tacinhas individuais, deixe esfriar e polvilhe com chocolate branco ralado para decorar.

Fonte: http://www.amesa.com.br (foto: A Mesa)

Pudim de Maria-Mole Diferente

Ingredientes:

  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 1 caixinha de maria-mole
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de Preparar:

  • Caramelizar uma fôrma de pudim. Reserve.
  • Pôr no liquidificador o creme de leite e o leite condensado. Reserve.
  • Em uma panela, colocar o leite para aquecer (não ferver) em fogo baixo.
  • Após, acrescente a maria-mole.
  • Misture bem.
  • Em seguida, coloque o amido de milho dissolvido em um pouco de leite.
  • Mexa bem até a mistura engrossar.
  • Coloque a mistura ainda quente no liquidificador junto com os outros ingredientes e bata por 5 minutos.
  • Depois, coloque a mistura na fôrma caramelada e leve à geladeira por 24 horas para depois desenformar e consumi-lo.

Fonte: http://www.moo.pt – Portugal

Brigadeirão Fácil

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 ovos
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, quando estiver homogêneo coloque em uma fôrma, não é necessário untar.
  • Leve ao forno micro-ondas por 7 minutos em potência alta.
  • Retire e leve a geladeira por 20 minutos.
  • Desenforme e decore com o chocolate granulado.

Fonte: http://www.amesa.com.br