Flan de Baunilha 02

Ingredientes do Flan de Baunilha 02:

  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 gema
  • 1 envelope de gelatina sem sabor e incolor
  • 5 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
  • 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de leite evaporado

Creme:

  • ½ xícara (chá) de cacau em pó
  • 3 colheres (sopa) de leite desnatado
  • 3 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão

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Mousse de Baunilha com Cobertura de Chocolate

Ingredientes da Mousse de Baunilha com Cobertura de Chocolate:

Mousse:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 2 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Cobertura:

  • 400 g de chocolate meio amargo derretido
  • 100 g de manteiga sem sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Morangos picados para decorar

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Flan de Leite Condensado com Calda de Morango

Ingredientes:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)
  • Morangos a gosto para decorar

Calda:

  • 1 xícara (chá) de geleia de morango
  • 2 colheres (sopa) de água

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