Omelete Hot Dog

Omelete Hot Dog

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
  • ½ colher (chá) de sal
  • Margarina para untar

Recheio:

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • ½ cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1/3 de xícara (chá) de água
  • 1 tomate maduro em cubos
  • 4 salsichas em rodelas

Continue lendo

Torta de Banana Light 02

Torta de Banana Light 02

Ingredientes:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
  • 2 ovos orgânicos;
  • 1 copo de leite desnatado;
  • ½ xícara (chá) de amido de milho;
  • 150 g de margarina light;
  • 1 xícara (chá) de adoçante culinário;
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó.

Recheio:

  • 10 bananas fatiadas;
  • Canela em pó a gosto.

Continue lendo

Canelone ao Creme de Bacalhau e Pesto

Canelone ao Creme de Bacalhau e Pesto de Espinafre

Ingredientes:

  • 300 g de massa para lasanha cozida al dente

Recheio:

  • 1 dente de alho amassado
  • 1 xícara (chá) de cebola em cubos
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 400 g de bacalhau dessalgado em pedaços
  • 1 colher (sopa) de tempero em pó para peixe
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 200 g de requeijão firme ou cream cheese
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto
  • 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Molho pesto:

  • 200 g de cream cheese
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de folhas de manjericão fresco
  • ½ xícara (chá) de folhas de espinafre cozidas e picadas

Molho bechamel:

  • 1 l de leite frio
  • 1 envelope de tempero em pó para legumes
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto

Continue lendo

Bolo de Banana Fit com Chia

Bolo de Banana Fit com Chia

Ingredientes:

  • 240 g de farinha de trigo integral;
  • 2 colheres (sopa) de margarina light;
  • 1 ovo orgânico;
  • 2 colheres (sopa) de chia;
  • 2 colheres (sopa) de leite desnatado;
  • 160 g de açúcar mascavo;
  • 3 bananas-nanicas maduras amassadas;
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó.

Continue lendo

Creme de Milho Gratinado

Creme de Milho Gratinado

Ingredientes:

  • 2 latas de milho-verde escorrido
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Sal e orégano a gosto
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry
  • 1 xícara (chá) de bacon em cubos frito

Continue lendo