Arquivo da tag: Laranja

Salada de Arroz Cremoso

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Ingredientes:

  • 1/3 xícara de queijo ricota
  • 2 colheres (sopa) de leite desnatado em pó
  • 1/2 colher (chá) de caldo de limão
  • 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
  • 100 g de abacaxi picado levemente cozido em 1/4 xícara de água
  • 1 laranja pequena cortada
  • 1/2 xícara de arroz cozido

Modo de Preparar:

  • Numa tigela amasse a ricota com o leite, o caldo e a essência
  • Junte o restante dos ingredientes
  • Leve à geladeira até a hora de servir.

Fonte: http://www.helenice.com

Bife de Avestruz com Laranja 01

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Ingredientes:

  • 700 g de bifes de avestruz
  • 4 dentes de alho
  • 1 laranja
  • Piripiri
  • 2 colheres (sopa) de cominhos moídos
  • Azeite e sal q.b.

Modo de Preparar:

  • Tempere os bifes com 1 hora de antecedência com sumo de laranja e sal.
  • No momento de preparar, enxugue com papel absorvente e passe-os de ambos os lados num prato com os cominhos.
  • Aqueça o azeite com os alhos cortados em lâminas finas.
  • Frite os bifes, retificando o tempero de sal e adicionando o piripiri.
  • Sirva em quente com o molho.

Fonte: http://ereceitas.com.br

Vitamina de Frutas 02

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Ingredientes:

  • 1 mamão papaia
  • 2 laranjas
  • 4 fatias de abacaxi
  • 2 kiwis
  • 2 copos de leite

Modo de Preparar:

  • Descasque as frutas e corte-as em quadradinhos.
  • Misture todos os ingredientes em uma batedeira até ficar cremoso.
  • Coloque em uma jarra e leve para gelar.
  • Quando estiver bem gelado sirva-se, ou se preferir coloque pedrinhas de gelo.

Fonte: http://receitas-culinaria.idealgratis.com

Camarão com Laranja 02

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Ingredientes:

  • 1 kg de camarão descascado e limpo
  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alhos amassados
  • ½ xícara de vinho branco seco
  • 4 colheres (sopa) de suco de laranja
  • 2 laranjas descascadas, partidas em gomos, sem semente
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • ¼ xícara de nozes tostadas e picadas

Modo de Preparar:

  • Limpe os camarões.
  • Numa panela, aqueça a manteiga (ou margarina) e o óleo e frite os camarões por 2 minutos.
  • Adicione o alho, o vinho, o suco de laranja e os gomos de laranja.
  • Frite por mais 2 minutos, mexendo de vez em quando.
  • Adicione sal e pimenta a gosto.
  • Sirva sobre arroz.
  • Salpique com as nozes, para dar um tom mais profissional.

Fonte: http://www.soreceitas.com

Arroz Perfumado Light

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de água
  • 45 g de arroz
  • 2 dentes de alho
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • ¼ de laranja

Modo de Preparar:

  • Numa panela média, leve a água para ferver.
  • Junte o arroz cru, o alho inteiro, a pimenta e raspa da laranja, abaixe o fogo, tampe e deixe cozinhar até o arroz ficar quase macio, mais ou menos 20 minutos.
  • Retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos, ou até toda a água ser absorvida.
  • Ao servir, retire o alho.

Fonte: http://www.bowl.com.br