Bisteca de Porco com Laranja 01

Bisteca de Porco com Laranja 01

Ingredientes:

  • 4 bistecas de porco de 1,5 cm (150 g cada)
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 laranjas médias
  • 3 cebolinhas
  • ½ xícara (chá) de caldo de galinha
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • Sal e pimenta-do-reino em pó a gosto

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Bisteca de Porco com Laranja 02

Bisteca de Porco com Laranja 02

Ingredientes:

  • ½ kg de bisteca de porco
  • 3 laranjas inteiras com a casca
  • 1 sachê de Sazón laranja
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 pitada de pimenta-calabresa em flocos
  • 1 pitada de colorau
  • Ervas finas à vontade (salsinha, cebolinha, orégano, manjericão)
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho moídos
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

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Salada de Alface com Frango

Salada de Alface com Frango

Ingredientes:

  • 500 g de peito de frango desossado
  • 1 pé de alface-americana picada
  • 4 laranjas
  • 1 limão
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (sopa) de shoyu
  • Quanto baste de gergelim
  • Quanto baste de azeite de oliva
  • Quanto baste de sal

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Filé de Merluza com Ervas

Filé de Merluza com Ervas

Ingredientes:

  • 4 filés de merluza
  • 3 colheres (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • Suco de ½ limão
  • 2 laranjas fatiadas
  • ½ xícara (chá) de cenoura ralada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de manjericão picado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

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