Lombinho com Karo
Ingredientes:
- Lombo de Porco
- Tempero com alho,
- Sal,
- Limão deixando algum tempo para pegar o sabor.
- Karo
Lombinho com Karo
Responder
Arquivo da tag: Karo
Apple Blossom 01
Ingredientes:
- 1 dose de Calvados (aguardente de maçã)
- 1/2 dose de suco de maçã
- 1 colher (chá) de suco de limão
- 1 colher (chá) de Karo
- Flores de maçã ou fatias de limão
Modo de Preparar:
- Coloque todos os ingredientes, exceto as flores de maçã, numa batedeira, junte ¼ xícara de gelo picado e bata.
- Despeje em uma taça de champanhe.
- Guarneça com flores de maçã ou fatias de limão.
Cenoura com Gengibre 02
Ingredientes:
- 1 kg de cenouras pequenas com o cabinho
- 2 colheres (sopa) de Karo
- Suco de ½ limão
- 50 g de manteiga
- 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
- 2 colheres (sopa) de gengibre ralado
- 200 g de ervilhas-tortas cozidas no vapor
- Sal a gosto
Modo de Preparar:
- Lave as cenouras e apare os cabinhos.
- Sobre uma tábua, corte-as ao meio e depois em tiras compridas.
- Em uma tigelinha, misture o Karo, o suco de limão e 2 colheres (sopa) de água. Reserve.
- Em uma frigideira, aqueça metade da manteiga com o azeite e adicione a cenoura, temperada com sal.
- Refogue mexendo, de vez em quando, por 6 a 9 minutos ou até a cenoura ficar cozida, mas al dente.
- Abaixe o fogo e adicione a manteiga restante e o gengibre.
- Cozinhe por mais alguns segundos e junte ervilha e a mistura de Karo, mexendo rapidamente.
- Verifique o sal e sirva em seguida.
Fonte: http://receitas.ig.com.br
Trufa de Maracujá 03
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de suco de maracujá concentrado
- 1 colher (sobremesa) de Karo
- 400 g chocolate branco para cobertura, picado
- ½ lata de creme de leite sem soro
- Chocolate ao leite para o banho
Modo de Preparar:
- Levar ao fogo o creme de leite junto com o Karo, em uma panela média, só para derreter o Karo, só esquentar.
- Misturar, fora do fogo, o chocolate derretido.
- Colocar o suco de maracujá, misturar bem e verificar o sabor.
- Levar a massa numa vasilha rasa à geladeira para firmar.
- Modelar as trufas, fazendo bolinhas.
- Banhar no chocolate.
Notas:
- Colocá-los em cima de papel manteiga para não grudar e reaproveitar o chocolate que sobrar.
- Quando a massa amolecer, por causa da temperatura da mão, voltar com ela para a geladeira.
- Pode untar os dedos com margarina, se preferir.
Biscoitinho de Gengibre 02
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado
- 1 xícara de margarina
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de Karo
- Açúcar cristal para polvilhar
Modo de Preparar:
- Misture primeiramente os ingredientes secos: 2 xícaras de farinha, 1 xícara de açúcar, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 1 colher (chá) de canela em pó, 1 pitada de sal e 1 colher (sopa) de gengibre ralado.
- Junte 1 xícara de margarina, 1 ovo e 4 colheres (sopa) de Karo.
- Amasse até ficar homogêneo.
- Deixe descansar durante 15 minutos.
- Faça bolinhas, passe no açúcar cristal e coloque em assadeira untada, deixando 5 cm de distância entre elas.
- Leve ao forno médio, cerca de 10 minutos.