Arquivo da tag: Iogurte

Salada de Abacate e Camarão

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Ingredientes da Salada de Abacate e Camarão:

  • 600 g de batatas, escovadas e cortadas em cubos
  • 2 colheres (sopa) de óleo de girassol
  • 1 cebola-roxa pequena picada bem fino
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 pimenta-malagueta vermelha fresca, suave, sem sementes e picada bem fino
  • 1 colher (chá) de coentro em grãos amassado grosseiramente
  • 1 colher (chá) de cominho em grãos amassado grosseiramente
  • 1 abacate grande
  • 400 g de camarão cozido descascado, à temperatura ambiente, se congelados,
  • Suco de 2 limões-taiti
  • 6 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado
  • 3 colheres (sopa) de coentro fresco picado
  • 8 folhas de alface-lisa ou alface-americana
  • Sal e pimenta-do-reino

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Torta de Frango Light Cremosa

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Ingredientes:

  • 200 g de iogurte desnatado;
  • 150 g de abóbora cozida e amassada;
  • ½ pimentão em cubos;
  • 150 g de abobrinha ralada;
  • 1 xícara (chá) de farelo de aveia;
  • ½ xícara (chá) de azeitonas;
  • 250 g de frango desfiado;
  • 1 lata tomate pelado;
  • ½ xícara (chá) de palmito;
  • ½ xícara (chá) de milho cozido;
  • 1 cebola picada;
  • 2 dentes de alho;
  • Salsinha a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto;
  • 1 ovo batido;
  • 1 cebola em rodelas.

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Salada de Rúcula com Frango e Tomate

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Ingredientes:

  • 1 peito de frango cortado em tiras
  • 1 colher (sopa) de shoyu
  • 100 g de tomate-cereja
  • 1 maço de rúcula
  • ½ manga cortada em tiras
  • 100 ml de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de queijo branco picado em cubos
  • 100 ml de iogurte natural
  • 1 limão
  • Raspas do limão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Sanduichinho de Morango e Nozes

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Sanduichinho de Morango e NozesIngredientes do Sanduichinho de Morango e Nozes:

  • 100 g de cream cheese light
  • 100 g de iogurte natural
  • 1 xícara de morango picado
  • 1 colher [chá] de açúcar
  • 16 biscoitos do tipo Maria
  • 4 colheres [sopa] de nozes finamente picadas
  • 8 morangos (para decorar)

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Sanduíche de Metro 04

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Sanduíche de Metro 04Ingredientes do Sanduíche de Metro 04:

  • 1 baguete de metro
  • 4 colheres (sopa) de maionese light
  • 300 g de peito de peru defumado em fatias finas
  • 250 g de queijo branco em fatias
  • Alface-crespa a gosto
  • 2 tomates em fatias
  • ½ copo de iogurte desnatado
  • 5 colheres (sopa) de ketchup
  • 1 colher de (sopa) de mostarda

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