Arquivo da tag: Iogurte

Coquetel de Tomate com Iogurte

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Ingredientes:

  • Os ingredientes devem estar bem gelados:
  • 1 xícara (chá) de tomates em fatias, sem as sementes, porém com as peles
  • 1 xícara (chá) de iogurte;
  • 1 fatia fina de cebola;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 pitada de pimenta do reino.

Modo de Preparar:

  • Ponha todos os ingredientes no copo do liquidificador.
  • Tampe-o.
  • Ligue-o e deixe rodar 2 minutos, para que fique bem misturado e triturado.
  • Sirva em seguida, em cálices.

Fonte: http://www.tiosam.org

Coquetel de Laranja 03

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Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de caldo de laranja (bem gelada)
  • 1 xícara (chá) de agrião, medido bem apertado;
  • 1 xícara (chá) de iogurte gelado.

Modo de Preparar:

  • Ponha todos os ingredientes no copo do liquidificador.
  • Tampe-o.
  • Ligue-o e deixe rodar 03 minutos, para que fique bem misturado e triturado.
  • Sirva em seguida, em cálices de coquetel, como aperitivo.

Fonte: http://www.tiosam.org

Gelado de Pêssego 05

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Ingredientes:

  • 1 pêssego em calda
  • 1 copo de iogurte natural desnatado
  • 1/2 caixinha de creme de leite light
  • 2 colheres (chá) de adoçante
  • 2 paus de canela

Modo de Preparar:

  • Forre um coador com um pano de prato limpo e ponha sobre a tigela
  • Despeje o iogurte e deixe por 12 horas
  • Tire o iogurte do pano e transfira para outra tigela
  • Acrescente o creme de leite, o adoçante, e misture até ficar homogêneo
  • Reserve
  • Lave o pêssego em água corrente para retirar o excesso de calda e corte o em cubinhos
  • Junte ao creme e misture bem
  • Distribua o creme em tacas e sirva gelado
  • Decore com os 2 paus de canela

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Batida de Coco e Beterraba

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Ingredientes:

  • 1 beterraba média sem casca
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado;
  • 5 colheres (sopa) de leite condensado;
  • 4 embalagens de iogurte com leite de coco.

Modo de Preparar:

  • Bata por 1 minuto no liquidificador, a beterraba, o leite e leite condensado.
  • Retire e despeje em uma fôrma de gelo.
  • Leve ao congelador e deixe por 3 horas ou até ficar firme.
  • No momento de servir, distribua os cubos em 4 copos.
  • Coloque em cada um deles 01 embalagem de iogurte e sirva.
  • Se preferir, decore com coco em tiras.

Fonte: http://www.tiosam.org

Torta de Limão com Iogurte

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Ingredientes:

Massa:

  • 1 pacote de biscoito sabor chocolate
  • 4 colheres (sopa) de margarina

Recheio:

  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
  • 2 caixas de gelatina sabor limão
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 4 potes de iogurte natural
  • Suco e raspas de 2 limões
  • 2 xícaras (chá) de açúcar

Cobertura:

  • 200 g de chocolate meio amargo picado
  • ½ xícara (chá) de creme de leite sem soro

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador o pacote de biscoito, transfira para um recipiente e misture a margarina com as pontas dos dedos até uma textura de farofa.
  • Forre o fundo de uma fôrma de aro de 20 cm e altura de 6,5 cm e leve ao forno médio pré-aquecido, por 12 minutos ou até dourar levemente.
  • Dissolva a gelatina de limão na água quente e bata no liquidificador com o iogurte e o suco dos limões.
  • Prepare a gelatina sem sabor de acordo as instruções da embalagem e acrescente à mistura do liquidificador, junte o açúcar batendo até obter um creme homogêneo. Adicione as raspas dos limões e misture com uma colher.
  • Despeje sobre a torta e leve à geladeira por 4 horas ou até ficar firme.
  • Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, misture com o creme de leite e espalhe na torta já endurecida.
  • Desenforme com cuidado e sirva.

Fonte: Nacilda Vick – http://v5.tvgazeta.com.br