Arquivo da tag: Iogurte

Bolo de Iogurte 09

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 embalagem de iogurte natural
  • 1/4 xícara (chá) de queijo ralado
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar a fôrma
  • 1/2 colher (chá) de canela para polvilhar a fôrma

Modo de Preparar:

  • Unte uma fôrma com manteiga.
  • Misture o açúcar com a canela para polvilhar e espalhe-os pela fôrma untada.
  • Reserve.
  • Junte a farinha com o fermento e peneire sobre uma tigela. Reserve.
  • No liquidificador, bata o açúcar, os ovos, o iogurte, o queijo ralado e o óleo.
  • Transfira para uma tigela e adicione a mistura de farinha reservada, aos poucos, mexendo com movimentos de cima para baixo.
  • Despeje na fôrma preparada e asse por 30 a 40 minutos, aproximadamente, em forno médio preaquecido.

Fonte: Nutricionista Márcia Cavaliere – http://mdemulher.abril.com.br/blogs/na-medida-certa

Molho de Iogurte às Ervas

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 200 ml de iogurte natural integral
  • 5 g de cebolinha picadinha
  • 5 g de hortelã picadinha
  • 1 pitada de açúcar
  • Sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto.

Modo de Preparar

  • Misturar todos os ingredientes e temperar com o sal, a pimenta e a noz-moscada a gosto.

Fonte: Chef Ana Soares – http://www.tokstok.com.br

Sanduíche Indiano de Frango

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 pães franceses
  • 2 xícaras (chá) de frango assado desfiado
  • 1 copo de iogurte natural
  • 2 talos de salsão cortado em pedaços pequenos
  • 1 colher (sobremesa) de curry em pó
  • 2 xícaras (chá) de alface picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela misture o frango com o iogurte e o salsão. Reserve.
  • Ponha o curry em uma frigideira e leve ao fogo alto por dois minutos, até que comece a soltar aroma.
  • Fique atenta para não queimar.
  • Retire do fogo e junte-o à mistura de iogurte e frango.
  • Tempere com o sal e a pimenta-do-reino e monte o sanduíche.
  • Aqueça o pão e corte-o ao meio.
  • Em uma das metades ponha a alface.
  • Espalhe o patê de frango e cubra com a alface novamente.
  • Finalize com a outra metade do pão.

Dica: O frango defumado é uma ótima opção para variar seu sanduíche e você pode encontrá-lo nos supermercados.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

Mousse de Morango Diet 04

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 iogurte natural desnatado
  • 1 caixinha de gelatina de morango diet
  • 2 caixinhas de morangos
  • Adoçante de fogão
  • Água quente

Modo de Preparar:

  • Ferva a água e dilua a gelatina conforme instruções da embalagem.
  • Use somente a água quente na quantidade de 250 ml.
  • Coloque a gelatina depois de fria no liquidificador com o iogurte natural desnatado e morangos na quantidade que desejar deixando um pouco para colocar nas taças e para geléia.
  • Fatie os morangos e coloque nas taças, despeje a preparação batida no liquidificador.
  • Leve ao refrigerador.
  • Faça uma geléia com os morangos cortados em brunoise ( cubinhos pequenos).
  • Para melhor sabor, leve ao fogo mexendo os morangos até ficar em ponto de calda.
  • Desligue o fogo e só nesse momento coloque o adoçante, mexa e está pronto.
  • Ao ficar firme a mousse, decore as taças com a geléia de morango já fria.

Fonte: http://tvg.globo.com

Bolo de Iogurte com Doce de Leite

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 iogurte sabor morango kiwi
  • 3 medidas de açúcar
  • 3 medidas de farinha
  • 1 medida de óleo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento pó
  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de doce de leite

Modo de Preparar:

  • Deite todos os ingredientes, exceto o doce de leite para a batedeira e bata tudo muito bem.
  • Prepare uma fôrma unte com margarina e polvilhe com farinha, deite a massa acrescente as colheres de doce de leite.
  • Leve ao forno 175/180ºC e deixe cozer.

Fonte: http://www.receitasdecomidas.com.br – Portugal