Arquivo da tag: Iogurte

Frango com Iogurte 07

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Frango com Iogurte 07Ingredientes:

  • 3 peitos de frango desossados
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de páprica doce
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1/2 colher (chá) de canela
  • 1 cebola ralada
  • 1 colher (chá) de casca ralada de limão
  • 6 fatias de bacon
  • 1/4 de xícara de azeite
  • 1 xícara de iogurte natural
  • 1 pimenta-malagueta amassada

Modo de Preparar:

  • Aqueça o forno a 200ºC.
  • Divida os peitos de frango em duas partes no sentido vertical.
  • Misture numa tigela o sal, a páprica, o alho, a canela, a cebola, a casca de limão e passe essa mistura sobre as partes de peito de frango.
  • Cubra cada um deles com uma fatia de bacon.
  • Banhe com o azeite misturado com o iogurte e leve para assar por 30 minutos ou até a carne ficar macia e assada.

Fonte: Site Revista Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br

Sorvete de Iogurte com Geleia

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Sorvete de Iogurte com GeleiaIngredientes:

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 1/4 xícaras (chá) de iogurte grego
  • 2 xícaras (chá) de geleia de morango
  • 2 colheres (sopa) de licor de cassis
  • 3 ou 4 pétalas de rosa de açúcar para decorar
  • 5 cones de waffle para sorvete

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela grande, mexa rápido o creme de leite até que ele comece a tomar uma forma densa.
  • Em seguida, despeje o iogurte grego e a geleia no creme.
  • Retire metade da mistura e reserve-a no freezer por entre 3 e 5 minutos para dar consistência.
  • Enquanto isso adicione o licor na outra metade.
  • Depois, junte as duas partes e mexa bem.
  • Leve ao freezer por pelo menos 3 horas.
  • Um pouco antes de servir, coloque uma bola do sorvete em cada cone e as pétalas de rosa de açúcar em cima.

Fonte: http://manequim.abril.com.br

Salada de Macarrão Refrescante

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Salada de Macarrão RefrescanteIngredientes:

  • 500 g de macarrão parafuso cozido al dente
  • 1 xícara (chá) de azeitona verde sem caroço
  • ½ xícara (chá) de castanha-de-caju picada grosseiramente
  • 1 xícara (chá) de peito de peru cortado em tirinhas
  • 1 xícara (chá) de tomates-cereja cortados ao meio
  • Molho:
  • 2 copos de iogurte natural (340 g)
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 6 colheres (sopa) de hortelã
  • 2 colheres (sopa) de coentro
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 dente de alho cortado ao meio (sem miolo)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Numa tigela coloque macarrão, azeitona, castanha-de-caju, peito de peru, tomates-cereja e misture delicadamente e reserve.

Molho:

  • Coloque num liquidificador iogurte natural, o creme de leite, o azeite de oliva, a hortelã, o coentro, o alho, o sal e pimenta-do-reino e bata bem.
  • Regue este molho na salada de macarrão (reservada acima) e leve à geladeira por 1 hora.
  • Só retire da geladeira na hora de servir.

Fonte: http://anamariabraga.globo.com

Salada da Shirley

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Salada da ShirleyIngredientes:

  • 1 melão grande cortado em cubos
  • 1 maço de agrião limpo
  • 1 kg de presunto de peito de peru defumado cortado em tiras finas

Molho:

  • 2 colheres de maionese
  • 2 de creme de leite
  • 2 de mel
  • 2 copos de iogurte natural
  • 350 g de nozes ligeiramente trituradas

Modo de Preparar:

  • Numa saladeira monte a salada com: o agrião, o melão e o presunto.
  • Espalhar o molho por cima juntamente com as nozes trituradas.
  • Poderá ser usado tomate seco a gosto para a decoração, etc.

Fonte: http://tvg.globo.com

Refresco de Banana 03

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Refresco de Banana 03Ingredientes:

  • 1 banana em pedaços cortada
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja gelado
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 iogurte natural desnatado
  • 4 envelopes de adoçante

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador ate ficar cremoso.
  • Coloque em um copo previamente gelado, enfeite com rodelas de limão e sirva em seguida.

Fonte: http://www.stevita.com.br