Frapê de Beterraba
Ingredientes:
- 1 beterraba média, descascada;
- 1 ½ xícara (chá) de leite desnatado;
- 1 xícara (chá) de iogurte desnatado;
- ½ xícara (chá) de leite condensado light;
- 8 bolas médias de sorvete de creme.
Frapê de Beterraba
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Rosbife 02
Rosbife 02
Ingredientes:
- 1 filé-mignon médio
- 1 colher (sopa) de tempero pronto
- ½ xícara (chá) de suco de maracujá ou abacaxi
- Óleo ou manteiga para fritar
Molho:
- 1 pote de iogurte natural
- ½ caixinha de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de catchup
- ½ xícara (chá) de azeite
- Temperos a gosto
Salmão Marajoara
Salmão Marajoara
Ingredientes:
- 1 kg de filé de salmão
- 1 kg de macaxeira
- 1 dúzia de banana
- 3 maços de jambu
- 200 g de iogurte
- 200 g de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- Sal, alho, pimenta, alecrim, vinho branco a gosto
Sobrecoxa com Molho de Iogurte e Hortelã
Sobrecoxa com Molho de Iogurte e Hortelã
Ingredientes:
- 6 sobrecoxas de frango desossadas e sem pele em pedaços
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 dentes de alho espremidos
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 copo de iogurte natural (200 ml)
- ¼ de xícara (chá) de folhas de hortelã
Lombo Dourado 02
Lombo Dourado 02
Ingredientes:
- 1 lombo suíno
- Gril
- Suco de limão,
- Manteiga
Molho de Damasco:
- 1 xícara (chá) de Néctar de Laranja Nestlé
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 150 g de damasco
- 1 pote de Iogurte Natural Nestlé (200 g)
- ½ xícara (chá) de leite
- Damasco inteiro para decorar
- Folha de hortelã para decorar