Torta de Milho-Verde Diferente

Ingredientes da Torta de Milho-Verde Diferente:

Massa:

  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Farinha de rosca para polvilhar
  • 1 copo de requeijão

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de caldo de frango
  • 1 lata de milho-verde escorrida
  • Pimenta-do-reino branca
  • 1 cebola ralada
  • Sal

Cobertura:

  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado
  • 1 copo de iogurte natural
  • 3 claras de ovo em neve

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Peito de Frango com Iogurte e Ervilhas

Peito de Frango com Iogurte e ErvilhasIngredientes do Peito de Frango com Iogurte e Ervilhas:

  • 1 peito de frango cozido, temperado e desfiado
  • 1 xícara de molho de tomate pronto
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola pequena picada
  • ½ xícara (chá) de ervilha fresca pré-cozida
  • ½ pote de iogurte natural
  • ½ caixa de creme de leite
  • Sal, orégano, cominho e pimenta a gosto,
  • 2 colher (sopa) de azeite.

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Peito de Frango com Iogurte no Forno

Peito de Frango com Iogurte no FornoIngredientes do Peito de Frango com Iogurte no Forno:

  • 3 peitos de frango desossados
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de páprica doce
  • 3 dentes de alho amassados
  • ½ colher (chá) de canela
  • 1 cebola ralada
  • 1 colher (chá) de casca ralada de limão
  • 6 fatias de bacon
  • ¼ de xícara de azeite
  • 1 xícara de iogurte natural
  • 1 pimenta-malagueta amassada

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Salada de Endívias, Maçã Verde e Molho de Iogurte

Salada de Endívias, Maçã Verde e Molho de IogurteIngredientes:

  • 50 g de queijo gorgonzola esmigalhado
  • 1 copo de iogurte desnatado
  • ½ colher (sopa) de casca de limão-siciliano ralada
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • 4 endívias cortadas em gomos no sentido do comprimento
  • 2 maçãs verdes com casca, cortadas em gomos finos
  • Suco de 1 limão

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